Evde beze tarifi: favori tedavi doğal tadı

ruh ile ve zevkle beze ihtiyacı hazırlayın. Beze tarifi bu bileşenlerin olmadan evde tam olmayacaktır. Bu bileşenlerin zorunlu bileşenleri olarak kabul edilir, ancak bunları yapamaz olmadan, çünkü beze kaprisli ve dikkat seviyor edilebilir.

Beze - şekerleme lezzetleri tatlı çeşitlerinin biri. Bu yemek kazanılmış bir tat olduğunu. Ancak, taraftarların çok şey var. Kural olarak, bezeler mağazadan satın tercih ederim. Bu zaman kazandırır. Sadece evde o fındık ile takviye meyve, krem her türlü çeşitlendirmek olabilir çünkü Ama evde beze, çok lezzetli bir olduğunu. Kısacası, kendi tat bir hediye hazırlamak için. Ev yapımı beze için bir reçete herhangi genç metresi gücü altında olan, karmaşık değildir.

hazırlık Anahtar anları

ana ürün - bu yumurta sarısı ve toz şekeri veya pudra şekeri var.

Pişirme bezeler için Yumurta taze olmalıdır. Bunlar önceden soğutulmuş olması gerekir. Proteinler çırpma bir sürü içine alamadım sarısının bir damla kadar, sarısı ayrı olmak çok düzgün bulunmaktadır. Pişirme bezeler için kaplar her zaman kuru olmalıdır.

Çırpma proteinler (bu incelik muzdarip olan), olduğu bir karıştırıcı (bu çok zaman alıcıdır) eller olabilir. Sen yavaş yavaş hızını artırarak, yavaş yavaş yenerek başlamak gerekir.

Şeker proteinleri kabarık köpük şeklinde olmadığında ana kadar eklemeye başlamak için gerekli değildir. Ancak bundan sonra proteinler içerisine tozun bir çorba kaşığı ekleyebilir. o çevrilmiş olsa bile, köpük o kase dışına düşmeyecek şekilde kalın olmaz kadar gerek çırpın. dayak Tüm süreç yaklaşık 15 dakika sürer.

Köpük vitese gerek bir pasta torbası kaşıkla ve pişirme aynı pechenyushki üzerinde bunun dışında sıkmak. Genellikle fırında 100 derece arasındaki bir sıcaklıkta fırınlanır beze. Orada farklı bir sıcaklık gösterir evde beze tarifi, elbette, ama o zaman belirli bir etki elde etmek için gereklidir.

Sadece tamamen soğumasından sonra fırından beze çıkarın.

Beze ev - pişirme işlemi

Dört proteini, protein köpük güçlü bir devlet kamçılamaya gerekiyordu. vanilya - paralel proteinler halinde ince bir akıntı uykuya normal şeker ve aynı yarım fincan düşer. Şeker ideal proteinlerde çözündürülmelidir. ışık, ve anında kitle dağıtmak - işinizi kolaylaştırmak ve sonuçlarında daha emin olmak için, pudra şekeri almak daha iyidir.

Fırında bezeler büyük fırın tepsisine gerekir. Kalıp yüzeyi tamamen olmak bitkisel yağ ile gres gerekir. Yayılma beze üzerine yerleştirerek ya da altına damlayan bir yağ doğrudan olabilir parşömen kağıdı. Fırında yüz seksen yaklaşık bir saat derece ve bir buçuk saat arasındaki bir sıcaklıkta olmalıdır.

Her zamanki reçeteye Lezzetli bir ek

beze tatlı

Evde beze için klasik tarifi lezzetli eklemeler ile takviye edilebilir.

ağırlık kaydırmaya, şekerle proteinleri çırpma bir krema poşetinin büyük ağızlık. Bir dönen spiral olarak tavada kütlesini a'ya. iki saat yüz yirmi derecelik fırında hafifçe aralık, yaklaşık yarım de pişirin. Sen beze ve kurumuş bir az şey pişirmek gerekir.

Şu anda, cilt onları temizleyerek ve meyve püresi dönüştürerek, nektarin hazırlayın. Bazı krem Kamçıla. beze hazır olduğunda, ahududu olabilir süslemek için üstte o nektarin püresi ve krem koydu.

Beze-pasta

  Evde beze için bir reçete de bulunmaktadır. yaban mersini elli gram karıştırılmış un beş yüz gram tereyağı Yüz on gram, yetmiş şeker gram ve biraz rendelenmiş limon kabuğu ekleyin. un ve tereyağı iki yüz gram Beş püre sarısı. Proteinler şeker ve meyveler ve unla sarsmak gerekiyor. yağlanmış şeklinde hamur koyun. meyveler ile serpin. bir saat boyunca fırında yüz seksen derece pişirin. Kırk beş dakika pişirmenin başlamasından sonra, folyo ile pasta örtün. şeker ile proteinler Çırpma ve kek bir üst tabaka oluşturmak için ayrı fırında.

beze kurabiye

şeker ile beyazlarını çırpın ve çikolata ekleyin. aracılığıyla kitle Extrude bir şekerleme şırınga pişirme üzerine, onun pişirme kağıdı ön yatıyordu. bir saat pişirin. Daha sonra eritin ve pechenyushki soğutuldu içine daldırma. Bunların bir kısmını olabilir, içinde "yıkanmak" bitter çikolata. Bir yağ geçirmez kağıt üzerinde soğumaya çerezleri yerleştirin. Bundan sonra, çerezler çifti çırpılmış krem yapıştırılmış olabilir.