Eğer erik ne yapabilir? dondurulmuş erik ne pişirmek için?

Kim tatlı kokulu erik sevmez?! İzlerin boyutları, renk ve tat açısından farklılık çeşitleri, bir sürü, ama onlar iki ana tipe ayrılmıştır: tatlı ve ekşi ve tatlı. İkinci bölüm böylece reçel, komposto, kekler, jöleler, jöle hazırlanır ve Birinci, soslar için et ve bazlar için bir dolgu olarak çok uygun. Bugün erik yapılabilir neler bahsedeceğiz.

erik reçeli

Böyle bir ürün kalınlığında elde ve güzel tam bir renkte olacaktır. Bu çay, et ile servis edilir.

Malzemeler: tatlı erik, ekşi elma üç yüz elli gram, iki portakal, iki limon, şeker sekiz gram yarım kilogram.

hazırlık

Lezzetli erik ve ilginç yemekler çok pişirebilirsiniz ilginçtir. Erik reçeli bunlardan biridir.

yıkanır ve temizlenir Elma, bir kaba rende tohum ve ovma bir kutu çıkarıldı. kağıt hamuru için su beş yüz gram, kaynama noktasına getirilmiş ve beş dakika boyunca kaynatılmıştır ilave edildi. Erik yıkama ve portakal suyu ile birlikte elma ağırlığına koymak kemikleri, kaldırıp başka on beş dakika boyunca pişirmeye devam edin. Bu süre boyunca, erik, sıvı buharlaşana bazı kaynaşmak ve. Ardından, limon suyu ve şekeri ekleyin tekrar bir taşım kaynatın ve reçel yeterince kalın olana kadar kadar pişirin. önceden hazırlanmış kavanozlar ve rulo haline Vardiyası. erik pişirmek ne göz önüne alındığında, meyveler ön kabuğu olabilir söylenmesi gerekir. Bunun için, bunlar kaynar su sıçrama ve hemen soğuk suda soğutulmuştur. Yemekler kısa bir süre için hazırlanan bu yüzden Meyve, hızlı pişmiş soyulmuş.

erik garnitür

Malzemeler: tereyağı elli gram, ekşi erik beş yüz gram, kahverengi şeker altı yemek kaşığı, liman şarap 125 gram, zemin Hindistan cevizi bir tutam.

hazırlık

Birçok kişi ekşi erik gelen hazırlamak ne sormak. Tabii ki, bir garnitür! O sadece et için idealdir, aynı zamanda enfes tat ve aroma için teşekkür ederiz.

Dolayısıyla, bir tavada tereyağını eritin. Erik yıkama, kesim onları aşağı koyarak, üç dakika orta ateşte yarısında ve kızartma bunları kesme, bütün kemikleri çıkarın. Daha sonra şeker serpilir ve şeker karamelize hale gelene kadar, başka bir beş dakika daha kızartın devam edilmektedir. Sos kalın olana kadar Ancak o, liman şarap dökün ve kadar beş dakika boyunca pişirin. Pişirme sonunda hindistan cevizi ekleyip ocaktan alın. Bu sosu üç gün boyunca serin bir yerde saklanabilir.

erik sorbe

Sıcak bir yaz gününde erik pişirmek ne bilmiyorsanız, meyve sorbe - Bu ne ihtiyaç vardır! Bu serinlik ve hassasiyet verilmesi kolay bir tatlıdır.

Malzemeler: İki yüz gram erik, bal otuz beş gram, limon suyu bir kaşık.

Hazırlık sorbe

Erik limon suyunu sıkmak, yıkama ve tohumları çıkar. Meyve eti kaba bal ekleyin ve çırpıcı, doğranmış ve bir blender içine koydu. Ardından kitle karartılmış olmamasının sağlanması amacıyla limon suyu ekleyin ve tekrar çırpın. Bundan başka meyve özü, bir saat boyunca bir dondurucu içine yerleştirilmiştir. Zaman geçtikçe yine büyük buz kristallerine kırmak için çırpıcı. Bu tatlı ihaleyi çıkıyor itibaren birkaç saat boyunca serin bir yere koyun. Soğutulmuş dondurma kase hizmet etmek.

Dondurulmuş erik gelen aşçı bu tatlı da mümkün olduğunu belirtmek gerekir. Ve bal alerjisi olanlar, bu şeker yerini alabilir.

Şerbet o temizlemeye yardımcı olduğu bulaşıkları değiştirmeden önce beslenen damak tadınızı. Yani önceki derslerin tadı sonraki incelik algısını etkilemeyecektir. O canlandırıcı ve susuzluk giderici olduğu için serinletici çanak, yaz aylarında iyi olmasıdır.

Sarı erik Kissel

Malzemeler: sitrik asit gramı başına lavabo Yüz altmış gram, şeker, nişasta yüz yirmi gram elli gram su dokuz yüz elli gram.

hazırlık

Birçok çocuk kadar popüler lezzetli jöle olabilir sarı erik gelen pişirmek için bilmiyorum. Yani, meyve hazırlamak, hamuru yarım şeker dökün ve ona suyu izin için serin bir yerde yarım saat bekletin. Bu arada, nişasta, bir bardak su içinde seyreltilmiştir. Elde edilen suyu dökülmüş, hamur bir kabın içine döküldü ve ateşe koymak üzere, ayrı ayrı, on beş dakika kaynatmak, daha sonra elekten sürün. geri kalan kütlesi şeker, sitrik asit ilave edildi ve bir kaynatın edildi. Bundan sonra, nişasta dökün ve yeniden kaynatılır. Sıcak sosu suyu ve karıştırın dökülür. Hazır jöle bir plaka üzerinde kısımlar halinde döküldü ve toz haline getirilmiş şeker serpin. Sıcak yemek servis edin.

Söylemeye gerek yok, yemekler çok çeşitli olabilir sarı erik hazırlanan. Örneğin, tatlılar, soslar veya gravies olabilir.

erik ile Ketçap

Ben erik ketçap, keskinlik ve tat ayarlanabilir hangi yoğunlukta yapılabilir acaba.

malzemeler

domates Üç kilogram, erik biri kilo, dört elma, dört ampuller, şeker bir fincan tuz bir çay kaşığı karabiber bir tutam, iki defne yaprağı, karabiber bezelye on altı karanfil, sirke altmış gram.

hazırlık

İlginçtir, bir erik ketçap aşçı çok zor değildir. çanak bazı twist, ilginç bir tat elde etti. Domates kaba kesilmiş ve bir tava yerleştirilmiştir, yıkanır. Soğanlar da kabaca kesilmiş ve avans erik hazırlanan birlikte domates eklemek çekirdeksiz ve elma dilimli edilir. Baharatlar bir gazlı bez torbaya koyun ve kravat meyve-sebze kütleye indirdi. Bütün bu bir saat kaynatılır ve daha sonra gazlı bez çıkarıldı, kütle elekten sürtüldüğünde, püresi önceden hazırlanmış saf banka silindir içine dökülür, daha sonra, kaynama noktasına getirilmiş ve beş dakika boyunca kaynatılmıştır, şeker, sirke ve tuz ilave edildi. Ambalajlar ters, böyle bir durum altında 12 saat boyunca soğumaya bırakılır.

kuru üzümlü kek

Malzemeler: un dört yüz gram şeker onbeş gram, tereyağı Dört yüz otuz gram, üç yumurta, buzlu su dört yemek kaşığı pudra şekeri iki yüz gram, erik, altı, zemin badem iki yüz gram.

hazırlık

Ne erik ve badem yapılabilir çok lezzetli ve lezzetli kek vardır merak ediyorum. Fırıncılar Bu kombinasyona "göklerde evlilik sonuçlandırılır." O hazırlar nasıl bize detaylı olarak ele alalım.

Yani, un bir kaba rende rendelenmiş şeker ve yarım tereyağı ile karıştırılır. buzlu su ile dayak bir yumurtayı, yoğrulur hamur ekleyin (yumuşak olmalıdır). Bu, bir top haline haddelenmiş bir havlu ile kapatın ve buzdolabında yarım saat alınır.

Bu arada, yumurta, şeker ve badem ile kalan tereyağı çırpın. Erikler sekiz parçalar halinde kesilmiş. Fırın ince bir tabaka rulo, un fırın tepsisine serpilir ve ona hamur koymak ısıtılır. En - erik üretti. Yarım saat pişirin. toz haline getirilmiş şeker ve ostuzhivayut serpilir hazır pasta, bölümler halinde kesilmiş ve çay ile karşılık vermektedir.

Nihayet ...

Şimdi taze erik gelen pişirmek ne hakkında hiç şüphe yoktur. meyve iyi tat ve görünüm vardır yemekler, çok sayıda hazırlanır. o mineraller ve vitaminler bir sürü içerir Buna ek olarak, drenaj, çok faydalıdır. Kan basıncı, vasküler duvar güçlenmesi, bağırsak temizleme azaltır. hipertansiyon, kabızlık, böbrek hastalıklarında Kullanımı. mutfak lavaboda pişirme sosları, unlu mamulleri, tatlılar, Soslar ve dips için kullanılmaktadır. meyve pişirmek için ne her kadın kendini karar verir. Ama buna zarif ve eşsiz, ne olursa olsun.