Viburnum şarap. Reçete, tavsiye, tatma!

Yurtiçi kütük daima kendi zevklerine göre ayırt edilir. Bu kaygılar ve koruma, ve alkollü içkiler. Belki, ev yapımı şarap veya likör daima mağazadan alınan gıdalara oranla kazanan olacaktır. Ve o ruh ile yapılır olması bile değil. Ve tüm bileşenleri hemen bilinmektedir, ancak etiket okumaz gerçeği. tüm yerli şarap en alışılmadık kızılcık yapılmış bir şaraptır. Reçete hazırlama kesinlikle herhangi bir gücü ve lezzetleri bunu yapmak için izin, farklı olabilir.

şarap ve yemek pişirme ilgili genel bilgiler

doğal fermentasyon ürünüdür - Her şeyden önce, şarap olduğunu bilmek gerekir. Yani votka eklemek veya alkol gerekli değildir. bazı insanlar hala çağıran cordials ve likörler ev yapımı şaraplar ısrar rağmen. Öyle olsa bile, gerçek ürün hala kendisi tarafından dolaşmaya vardır. Bu bir istisna ve şarap olmadığı anlamına gelir Viburnum. hazırlık tarifi oldukça basittir:

• olgun ve Büyük bir konteyner eziyet içine meyveleri yıkanmış;
• pirina (meyve kalanları) temiz bir tülbent koyun ve onlardan suyunu sıkmak;
• Elde edilen suyu ve Viburnum gelen yıpranmış büyük şişeye dökün;
• pasta ve suyu 1 kilogramı başına 250 gram şeker kum oranı tüm dökme;
• mayalanmaya birkaç gün gazlı bez altında sıcak bir yerde bekletin.

Ne de olsa kartopu şarap mayalanmaya başlar çok önemlidir, reçete aşağıdaki adımları önerir:

• gazlı bezi;
• Sıkı bir boru ile fiş yerleştirin;
• borunun bir ucu şişe, ikinci eklemek - bir bardak su;
• Başka 15-20 gün mayalanmaya bırakılır.

En önemli şey - çilek hergün karıştırma tırmanma "şapka". Bu yapılmazsa, o zaman bütün karışım ekşi dönecek. Tüp gazı boşaltmak için gereklidir. Aksi takdirde, bağlı asetik asit oluşumuna yol şarap bir asit karışımı çevrilecektir. 20 gün sonra, fermentasyon işlemi genellikle tamamlanır. içki tadı çok tatlı değilse, sadece servis etmeden önce şeker ekleyebilirsiniz.

tembel için Viburnum dan Şarap tarifi

şarap üretiminde çok fazla yük istemiyoruz olanlar için, imalat başka eşit derecede etkilidir yolu yoktur. Tüm meyveler, iyice ezilir ve ateşe koymak yıkanmalıdır biraz su ilave edilir edilmez. yemek beş dakika sonra, şeker eklemeniz gerekir. Hesaplama önceki yöntemde aynıdır. Daha sonra bir lastik eldiven altında karanlık bir yerde koymak tüm votka veya seyreltilmiş alkol (3 litre şurup 0.5 tane içecekler), dökün. Aslında, şarap olmayacak tarifi kartopu, her winemaker ve tentür bilinmektedir ki. Bazı aksi iddia rağmen. Bununla birlikte, alkol, küçük bir yüzde ile yine şarap olarak nitelendirilebilir. Tat nitelikleri mükemmel. Daha uzun üç yıldan, içki böylece şarap ekşi olur bütün besinleri kaybetti tutmaz. Eğer kartopu şarap hazırlamak önce, önceden bir kap almak emin olun. İdeal olarak, meşe ya da köknar varil halinde olan. Yani şarap tart notaları ile özel bir tat, aroma ve tat, baharatlı, edinir. daha sizi daha güçlü çıktı ve şarap hazırlanmasında alkol ekleyin. akılda önceden tutun.