Yeni Yıl tatilleri sistemi arifesinde catering gerçek bir vızıltı yaşanıyor. Tesisler kafe ve festively dekore restoranlar ve iyi giyimli garsonlar nazik ve yardımsever. reklam dolu, ve bir gülümseme ile her kurum yöneticisinin Bright pencereler geçirmek için onlara davet ediyor yılbaşını. Gerçekten de, böyle bir tatil yılın zamanıdır. Herkes en üst düzeyde tutmak ve uzun süre hatırlamak istiyorum. Bazı geleneksel aile ile evde yılbaşı kutlamak için karar verirler. Ama kelime "tatil" neşeli bir şirket, canlı eğlence ve olağanüstü banket masa ile ilişkilidir kime için fanlar vardır. Bu ilginç olur günlük olarak yemeklerin listesinde restoranlarda yılbaşı menüsü nelerin farklı olduğunu?
kurnaz restaurateurs
Önceden tüm yönleri ile düşünme, yönetim bu olduğunu dikkate almalıdır - sıradan kutlama. Her şey istisnasız kutlanır. alışılmış olduğu gibi yılbaşı bayram, sabaha kadar sürer. Bu faktör restoran ve kafelerde yılbaşı menüsünü oluşturan ilk yer teknoloji, yöneticiler ve şefler de dikkate alınır. Bir festival atmosferi yaratmak için yemeklerin çeşitliliği artırır. Ve ziyaretçilere masanızda daha görkemli hale getirmek için fırsat vermek amacıyla, özellikle salata ve soğuk meze, porsiyon büyüklüğünü azalttı. Bu önemli ölçüde, belirli bir yemeğin fiyatı düşürmek için mümkün kılar.
Ama restoranlarda sadece yılbaşı menüsü kutlama gösteren. Önemli bir rolü de tarafından oynanır salon dekorasyon ve tablo ayarı. Burada herşey anlamı vardır: Tasarım bezleri, yerleştirme ve yemeklerin sayısını, enstrümanın düzenini yanı sıra müşteri hizmetleri hizmet veren ek bir. Tipik bir program gösterileri büyüleyici tamamlanmaktadır elbette hokkabazlar, karaoke ve, Noel Baba ve Kar Maiden tarafından performansları. restoranlarda Noel menüleri herhangi ziyaretçinin olayların merkezinde olduğunu hissetmek duygu bu tatil ve her an alır verir.
"Out Alışkanlık" bayram
At yılı - 2014 bilinmektedir. Ama bu sadece oda tasarımında dikkate alınır gerçeği. 2014 yılında restoranlarda yılbaşı menüsü doğu takviminden tamamen bağımsızdır. Bayram sofrası sitesinde Yemekler çeşitli bulabilirsiniz: Bir kürk altında doldurulmuş domuz ve kraliyet alabalık, gurme salata "Sezar" ve ev yapımı ringa balığı, salata ve deniz ürünleri fantezi sebzeler zaten alışmış. Herhangi tuzlu yiyecek yer olacak. En önemli şey - tatil atmosferi ve evrensel kutlama. Zorunlu nitelikleri akıllıca tablolar ve canlı müzik Noel ağacı ve mumlar atmosfer daha samimi hale dekore edilmiştir. Gece yarısı gözlük, parlayıcı ve havai fişek çın - tüm bu kutlama büyük ve unutulmaz yapacaktır.
Solomonic çözüm
Ülkemizde yeni yıl kutlayın büyük çapta yaygın kullanılan var. Bu - Yılın tek gün, ekonomi kabul edildiğinde. Büyükşehir kurumları derlenmesi özellikle dikkat festival menü hizmetlerinin bir dizi ve seçimi. Eski bir ünlü filmden bir karakter kelimeleri başka kelimelerle ifade edebilir. «Moskova - tezat bir şehir" Aslında, yılbaşı menüsü Moskova restoran kurum ve fırsatların düzeyine bağlı olarak çok farklıdır. Örneğin, "Nuh'un Gemisi" için, atın. Yılbaşı karar bu restoranda "herşey dahil" sistemi kullanmak. İstisnasız hepsi: şarap listesi, menü ve eğlence programı bir kez giriş ücreti alındı. Odada 1 Kişi başı 19 bin ruble vardı 2014 yılında bir zevk. Fena değil? Elbette. Bazı fiyatlar daha demokratik hale getirmek ve uygulamaya karar indirimler sistemi. Örneğin, ürün - restoran fiyatının barda - "büfe" ve içecekler. Bazı durumlarda, alkol onlarla getirmek için izin verilir. Bu sayede 7000 ruble için 1 bilet fiyatını düşürmek için yaptı. Bu bayramda onu asmak isteyen değildi. Kısacası, herkes istediği zaman ve çantanızda kalınlığına bağlı olarak yılbaşı kutlama kutlamak fırsatı buldu. Bir Solomonic çözüm ve restaurateurs girişimci için idealdir - Gerçekten, bu.