Pelmennica mekanik - Mutfakta yardımcısı

Büyük miktarlarda hiç heykel köfte (100'den adet.), O kadar yorucu çalışmayı Kim bilir. Özellikle can sıkıcı acele, ama çünkü tüm büyük ailenin, kimse hostesi yardım edecek "eğlence" dir. Bu durumda, mekanik Pelmennica gerçekten yardımcı oluyor.

cihazla ilgili genel bilgiler

Hatta birçok mutfaklarda Sovyetler Birliği zamanlarında ben metalden yapılmış Pelmennica mekanik vardı. Ve çoğu zaman (hatta yemeklerin altında destek şeklinde) başka amaçlar için kullanılsa bile, acil bir durumda önemli ölçüde sahibinin hayatını büyük ölçüde hafifletebilir. Bu cihazın yardımıyla köfte modelleme sürecini hızlandırmıştır ölçüde edilir. Ancak, tüm standart bir boyut ve düzgün bir dikiş oluşur. Metal Pelmennica mekanik çoğu küçük levha kalınlığı 2 cm'den fazla., içinde kesim aynı delikler temsil eder. Çoğu zaman, onlar altıgen, yarım daire, yuvarlak ve kare bulunmaktadır. Birkaç milimetre kenarları büyük ölçüde köfte ve heykel doldurma işlemini kolaylaştırır masası yüzeyinin üzerinde yükselir. Hostes onun şekil pelmeshek için en uygun seçim yapabilirsiniz. kare açıklıklar ile Yönetim Kurulu İtalyan mantısı üretimi için kullanılabilir. Tipik olarak, 5 x 5 cm edilene yakın örgü boyutu.

Süreç modelleme mantı

cihazın aynı yüzeyin köfte hazırlanması için eşit şekilde hamur açma dışarı bir tabaka ile kaplanmıştır. nerede delikler görünür Kıyma bir çay kaşığı yayıldı. bir zaman pelmeshek yaklaşık 40 adet üretmek için Pelmennica mekanik standart sağlar. Bazı doldurma koyarak sonra eşit hamur tabakasını dışarı rulo başka görev yaptı. Geleneksel oklava sonra yüzey üzerinde düzgün bir şekilde gerçekleştirildi. delikte aynı zaman hazır köfte "prozhimayutsya" At. Sıkıca sıkıca birleştirilmiş ve kesilmiş bir silindir pim delikleri yivli kenarı kullanılarak sıkıştırılır.

Mekanik Pelmennica Konut

Bugüne kadar, bu tür mutfak aletleri aralığı önemli ölçüde genişletilir. Böylece Pelmennica el değil, aynı zamanda gıda kalitesinde plastik ve ahşap, sadece metal ve alaşımlarım yapılabilir. Tabii ki, biz böyle öğeleri seçerken testi kalarak yıkamak için periyodik gerekli olduğunu unutmamak gerekir. mükemmel bir estetik görünüme sahiptir ve yaygın olarak bizim mutfaklarda kullanılan olmamasına rağmen bu, neden ahşap mekanik Pelmennica olduğunu. zaman içinde bu tür bir cihaz başarılı bir şekilde ahşap yapının gelişen daha fazla ve daha mikrop birikir. onlar deforme olabilir çünkü Yıkama böyle Pelmennica çok sıcak su, olamaz.

Son yıllarda çok popüler, yerli Pelmennica dayanıklı plastikten yapılmış. genellikle kıyma aynı miktarda her kalıba düşer sayesinde hangi kullanışlı küçük kaşık ile geliyor. Pratik uygun Bunlar Pelmennica, düşük maliyeti vardır. Metal cihazlarının alüminyum sağlığı için tehlikeli gıda ile tepki verebilir, çünkü paslanmaz çelikten yapılmış olanlar tercih daha iyidir. en uygun Pelmennica güçlü bacakları vardır.