Lezzetli mantar: Yaz bal mantarı

En yaygın olanlarından biri yenilebilir mantar, yaz bal mantarı kütükleri, kökler, odun ve çim, efedra büyüyen. Bu alt türün Mantarlar Kuzey Amerika'da yanı sıra, Rusya, Avrupa ve Asya'da yaygındır. Onların gelişimi için koşullar vardır gittiysem bulunur. Kesilmiş iğne yapraklı ve yaprak döken ağaçlar hızla sporlar ile enfekte hale bal mantarı ve yaz Haziran ayı ortasında bol meyve vermeye başlar.

bahçıvanlar sitenizde mantar büyümeye çalışma arasında nedeniyle hızlı büyüme ve mükemmel tat mantar çok popülerdir. Lezzetli kokulu mantar büyümeye ve miselyum oraya yerleşmiş ise, 4-5 yıl içinde yok edilir meyve ağaçlarının güçlü kütükleri, kurtulmak: Doğru yaklaşım ile, bir çift parası alabilirsiniz.

Yaz mantar (fotoğraf kağıdı olan) büyük kolonilerde büyüyen düşünüldüğünde, daha sonra iyi bir mahsul bile bir ağaç güdük olabilir toplamak. Bu mantar mükemmel aroma ve lezzetli tadı ile, yenilebilir kabul edilir. marine Uygun ve birinci ve ikinci kursları.

sonbahar ve kış aksine, yerin yaz tahminleri ince vardır , uzun bacak çapı hafif tüberküle ile, 5-10 cm. Sarı veya kahverengi kapak yüksekliği sadece 0,5 cm daima yuvarlak mantar şapka büyüme başında ortasında parlak bir nokta vardır . o düzeltir olarak büyüme yağmurlu havalarda yapışkan olabilir, düz hale gelir. Yetişkin mantar kap çapı 7-8 cm karakteristik özelliği -. bacak altında pullu yüzeyi, yumuşak tüylü halkalar varlığı. bacak rengi koyu kahverengiye büyüme açısından, kapağın daha koyudur. Biz, genellikle bükülür bal kalıtımla ilgili geçmek sert hale gelir ve içinde bir boşluk var. Çok narin, kırılgan, bej mantar hamuru karakteristik bir kokusu ve hoş bir tada sahiptir. uzun pişirme ile kaba, elyaflı fazla bacak, zor olur. Bu nedenle, ne zaman işleme genellikle sadece kapak bırakılır.

- Yaz bal mantarı zehirli bir kombinasyonudur saçaklı galerina, ayrıca kütükleri üzerinde yaşayan ve güçlü toksinler karşılaştırılabilir potens içeren mantarı soluk. Onun renk değişiklikleri, merkezde parlak bir nokta yok olunca, kuru havalarda agaric yaz bal ayırt etmek oldukça zordur. Çam kütükleri ve ağaçlar ile mantar toplamaya değer hataları önlemek için.

hırslı mantar toplayıcılar göre Haziran ayında başlayan mantar yaz sezonu toplamak, bu yağışlı havalarda çok zordur. bal mantarı pusu sivrisinekler gibi çalılıkları yakınında. kap mantar alt tabakanın rengi dikkat etmelidir toplama yaparken. Bu çoğu zaman, üst mantar yayılır spor toz, grimsi olur. Bu mantar olsa da, yenilebilir ve biraz çürümeye başlamış gibi görünüyor.

Bu mantar çok sık solucanlar etkilenir. yabani mantar solucanlar orada bir mit kalmasını inanç. Yüzey denetim genellikle parazit ortaya çıkarır, ancak pişirme sırasında küçük beyaz kuşlar yüzeyine gelir. nedenle kaynar hemen sonra su değiştirmek önerilir. İkinci suyu hafif hale gelir. Kurutma önerildiği zaman dikkatle sadece sağlıklı genç mantar bırakarak mantar sıralamak.