Jelatin: bileşimi ve kullanım

Birçok kişi jelatinden yapılmış olan, ilgilenen. Bu ürün,, bugünün makalesinden öğreneceksiniz hakkında bir kişi için çok zengin ve faydalıdır. Jelatin - aslında, bağ dokusu ve kemik türetilen hayvan yapışkan, sığır ya da balık. Elde edilen sindirim ürünleri elde edildi ve% 85 protein içerir kimyasal katkı olmadan doğal bir malzeme, kurutulması.

jelatin yerde kullanılır. Ürünün bileşimi

Bu madde olmadan köpükler, hazırlanması olamaz meyve jöleleri, marmelatlar, konserve balık ve et gibi jöleli yemekler. Bu şekerleme, çikolata, dondurma önemli bir bileşenidir. Birçok gıda ürünlerinde, jelatin bulunur. faydalı iz elementler (fosfor, magnezyum, potasyum, demir, çinko) ve amino asitler (prolin ve hidroksiprolin yer alabilir) açısından zengin doğal maddelerin bileşim. Kalori 100 g - 355 kcal olabilir.

Bu yaygın süt ve et ürünlerinde stabilizatör ve emülgatör olarak kullanılır. Bu renk doygunluğunu ve ürünlerin tadı artırır, yanı sıra içki aydınlatır. Ama sadece gıda sanayi jelatine kullanılır. buna göre, farmasötik amaçlar için kullanılan madde, kabuk ilaçlar ve sargı yapmak.

Buna ek olarak, bu kağıt ve inci üretiminde kullanılan fotografik film ve kağıt imalatı için kullanılır. Bu malzemenin temelinde kozmetik ürünler (maskeler, kremler, balms vs.) yapılır. Jelatin benzersiz özelliklere sahiptir.

bileşim ve yararlı özellikleri

Ürünün ana avantajlarından biri, - glisin Bileşiminde varlığı. Bu amino asit organizmanın yaşam yer almaktadır. glisin, aspartik, alanin ve zengin bir maddeye ek olarak glutamik asit, bunlar sinir sistemi ve kalp güçlendirmek ve metabolizmasını iyileştirmek İnsan enerji ile sağlanır.

Özellikle yarar o osteokondrozis ve bağırsak bozuklukları muzdarip kişilere getiriyor. jelatin içeren yiyecekleri yemek, saç, deri ve tırnak kalitesini artırmak için yardımcı olur. Hem dahili ve harici alabilir jelatin. Ürün bileşimi cilt ve saç folikülleri üzerinde yararlı etkileri vardır, E vitamini, ile zenginleştirilmiştir. üründen sebep olmaksızın yüz maskeleri ve sağlık ve güzellik geri yardımcı şampuanlar canlandırıcı sikmezsin.

Tırnak için deri ve banyo için Jelatin ajanlar bağımsız yapılabilir. Bu aracın avantajı peni için herhangi süpermarkette satın alınabilir olmasıdır. akne eğilimli kırılgan tırnaklar, cilt problemleri, jelatin tavsiye zaman. Ürünün Bileşimi sağlığımız üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir. Uzun jelatin karışımı (içecek), ilave dolgu ve eklem ağrıları ortadan kaldırdığı bilinmektedir.

muhteşem marmelat veya tatlı souffles tatma fırsatı kaçırmayın. Özellikle ürün pratik olarak hiçbir kontrendikasyonlar beri. bakım sayesinde kalp hastalıkları ve diyatezi yatkındır sadece hastaları kabul etmek gereklidir.