Horeca: bu ne anlama geliyor?

Ağırlama - doğasında münhasıran huylu insanlardır değerli kalitesi. İyi görgü, özel eğitim ve personelin dostu yanı sıra hizmet yüksek düzeyi - sürekli yoldaşları Horeca iş.

Bu nedir ve nasıl anlamak için?

Aslında, oldukça uyumlu kelime "misafirperverlik" kısaltmaların HoReCa özüdür. Temel olarak, bu konsept otel ve restoran işinde doğasında vardır. Otelcilik sektöründe Aktif Rol kafe, bar ve snack bar çeşitli olarak kabul edilebilir. Modern iş eğilimlerinin bir temel tanımı, soru sorulduğunda: "Horeca, hepsi ilgili olduğunu?" - Bu maddede ifade edilen dolayı sorumluluk. Bu nedenle, modern sanayiinin inceliklerini anlamak ve daha kesin ikincisi günlük kelime "HoReCa" değerini tanımlamak için izin verin.

yeni hizmet yönü

kelimenin özü satın alındığı yere doğrudan kullanım sürecini ifade ettiği gibi şeyden önce, Horeca tanımı, kamu catering neredeyse tüm noktaları kaplı. ve orada yedim - biz satın Başka bir deyişle,. Tabii ki, Horeca-iş ana yönü - bu hizmet araçlarının iyileştirilmesi, hem de hizmet kalitesinin artırılması sürekli bir süreçtir. Bu kısaltma uygulama oldukça geniş bir yönü vardır, çoğu durumda, hoteliers, restaurateurs, şef ve belirli bir ürün tedarikçileri tarafından kullanılır. Horeca - nedir? zaman veya hizmetlerin pazar kazanmak yolunda belli bir kısmının moda trendleri tezahürü? Tabii ki, her ikisi de! Endüstri en modern üretim teknolojilerinin bir sonucudur ki, ürün kullanma eğiliminde olduğu bir sır değil. Örneğin, ürün kanalı ile satılmaktadır on-ticaret - olan, her şeyden önce, yüksek kalite ve gıda çevre dostu üretim. Bu nedenle, konaklama endüstrisinde tüm üyeleri belli kesinlikle kurallara uymak itibar Sway değer var.

Arzu müşteri önemlidir!

aktivitesinin Horeca-küre oldukça geniş. hizmetlerin çeşitliliği çarpıcı sağladı. "Horeca" münhasır alanını ifade eden temelini özellikle bu özgü gelenekleri kurulması düşünülen edilir pazarın segmentinde, hizmet kalitesi ve tabii ki, malların orijinal satışı. Rafine ve aynı zamanda maksimum yerli konaklama teklif sadece otel, Horeca-hekimliği hizmetleri. Restoranlar endüstrisi "HoReCa" Yalnızca son derece lezzetli ve ev yapımı yemekler sunuyoruz. Hep saygıyla ve düzenli bir şekilde sormak için tercihleri ve isteklerine alınacaktır.

Sonuç

Umarım, sorunun cevabı: "o, ne Horeca," Sen var ve tam ettik. Sadece kişisel olarak kendimi tam inandırıcı üstünlük Horeca-iş hissediyorum. Bir kez rahatlık ve konfor atmosfere daldı yanı olumlu bir tutum ve pozitif bir sürü almış gibi, kesinlikle "Horeca" bir parçası olan sık sık konuk favori kafeterya veya restoran haline gelecek - Otelcilik sektöründe.