Gür ve lezzetli shangi patates Pişirme

Shangi patates lezzetli pişmiş kek, maya mayalı bir hamurdan elde edilir. Bu yemeğin çok sıradan cheesecake gibi olduğunu belirtmekte fayda vardır. Ancak, bunun içindeki süzme peynir sadece kırışmış patates yumruları kullanılır.

Lezzetli ve gür shangi patates: Fotoğraf ve reçete

Hamur için gerekli malzemeler:

• taze süt - 800 mi;
• granüle maya - Yarım küçük kaşık;
• taze tereyağı - 70 g;
• Küçük bir tavuk yumurtası - 1 adet;.
• Kum şeker - 2 büyük kaşık;
• Tuz - 3 tutam;
• buğday unu - kalın hamur kadar sürtme.

temellerini hazırlanması için işlem

Eğer shangi patates oluşturmadan önce mayalı hamur konulmalıdır. Bu biraz ısıtılır taze süt gerektirir, içinde şeker çözülür ve sonra öğütülmüş mayayı dökün ve onlar vzbuhnut kadar bekleyin. Bundan sonra, ekleme ihtiyacı dayalı sofra tuzu, eritilmiş tereyağı, yumurta ve buğday unu. Sonuç olarak, sıcak bir yerde bir kaç saat olmalıdır sert bir hamur, almalısınız.

doldurma için gerekli malzemeler:

• taze süt - 200 mi;
• Genç patates yumruları - 6-7 adet;.
• Ortalama tavuk yumurtası - 2 adet;.
• taze tereyağı - 80 g;
• tuz ve yenibahar - kendi takdirine bağlı olarak.

pişirme doldurma

Bazı ev kadınları püresi yumrular ile doldurulmuş shangi patates olun. Bir dolgu maddesi püresi gibi kullanılan ancak, en çok lezzetli bir yemek elde edilir. bunun hazırlanması için sebze temizlemek için gereklidir ve kaynar tuzlu suda koymak ve sonra yumuşayıncaya kadar pişirin. tereyağı, yumurta, süt ve yenibahar uzanmalıyım sıcak patates yoksun sıvı yanında. Tüm malzemeyi tolkushkoy kullanılarak püresi sterlin olmalıdır. sonuçta, sen yapışkan ve tatsız bir kitle olsun, çünkü bu blender yapmak bir hamur gibi, tavsiye edilmez.

ürünleri Şekillendirme

maya hamuru iyi yükselir hemen sonra arzu edilen shangi patates oluşturulması. Yani, bundan o, un serpin, bir parça kesmek top yapmak ve sonra yavaşça kabarık kek kadar ayaklar altına izler. Ayrıca, üst açık bırakarak, patates püresi 1 büyük kaşık koyup kenarlarını çimdik için gerekli temelleri ortasında. Tüm Yarı işlenmiş hazır sonra, bir fırça kullanarak, bir fırın tepsisine üzerinde hareket yağlı ve üstünde gerekir bir dayak yumurta geçerlidir.

Isıl işlem

yaklaşık 30-38 dakika boyunca duhovochnom dolaba fırınlanmış patates ile Ural shangi. Kek tam üye olabilmesi sonra, derin bir kapta tereyağı ve yer ile sıcak yağ arzu edilir.

Nasıl masaya getirmek

Fırın buruşmuş patates ile pişmiş kekler sadece sıcak misafirler sunmak önerilir. Ayrıca, baharatlı domates sosu, tatlı uygulamak olmalıdır güçlü çay, vb kalın krem, vb. D.

sağlıklı danışma

Shangi patates püresi zaman daha da tereyağı veya taze doğranmış otlar kızarmış soğan, eklemek daha lezzetli dışarı dönecek.