Dondurulmuş sebzeler - nasıl pişirilir? Bir kaç basit tarifler

Kışın, vitaminler, lif ve mineral özellikle sıkıntısı içinde. Tabii ki, eczanelerde teoride, vücudun ihtiyaçlarını karşılamalıdır, karmaşık katkı, satmak. Ama burada, belki de içgüdü tetiklenir: arzusunu "Kimya" yararlanma imkanı ağır basar doğal ürünlerden yararlanma. Her ne kadar, aslında vitaminler perakende kutular ve kavanozlarda satılan çünkü tırnak işaretleri olmadan kelimeyi yazmak mümkündür - gerçek kimya, özenle seçilmiş ve iyi bize hizmet için tasarlanmış. Ve yine, sevgili okurlar, kavanozlar ve kutuları sadece ara sıra katkı kullanacak bildirin ve biz doğal gıda tercih verecektir.

Kışın, genellikle (konserve taze, meyve dondurulmuş), sebzeler. onlardan yemekler pişirmek için nasıl - aşağıya bakın. Kolaylık olması için her reçete ayrı olarak adlandırılacak. Sadece seçim yapmak zorunda kalacak. hızlı, elbette, lezzetli, kullanılabilir ve: Kolaylıkla tarifleri sadece pişirme öğrenmeye başladık duyanlar bile yararlanabilirsiniz sunmaktadır.

1. güveç tarifi

Bu nedenle, dondurulmuş sebze. Nasıl onlardan bir güveç Cook? 500 g donmuş sebze (Karışık) 3 yumurta, peynir, galeta unu, (seçimi ile herhangi bir,) az miktarda bir yağ ve tuz 170 gram (yaklaşık) gerektirir.

Hazırlanması. Sebze cam fazla suyun bir havlu (veya bez) üzerine yayıldı, eritilir. Bu arada, yumurta yendi ve daha kaba bir rende ve tuz çırpıcı onlara rendelenmiş peynir üçte ikisini ekleyin. kucuk kap yağlar, galeta unu, yayılma Kurutulmuş sebzeli içine serpin ve yumurta ve peynir karışımı ile doldurun. peynir kalan serpin. Standart bir sıcaklıkta (200 ° C) 'de en fazla 20 dakika pişir.

Reçete 2. Sebze Güveç

dondurulmuş sebze alın. Nasıl onların arasından pişirmeye sebze güveç? Bu genellikle hatta bir okul hazırlanmasında mevcut olan en basit yemeğidir. Fry yumuşayana kadar kısık ateşte tereyağı dondurulmuş sebzeler (defrost yok). tuz ile Sezon, otlar (varsa) serpin. Servisten önce sen ekşi krema dökün olabilir. sebze ve yağ miktarı - takdirine bağlıdır. Sebze bitkisel yağda kızarmış olabilir, ancak bir krem çanak daha hassas tat verir.

3. Bitkisel çorbası tarifi

Bu arada, bir sebze gün yapabilirsiniz. Diyelim ki hala dondurulmuş sebze olduğunu varsayalım. Nasıl onlardan çorba pişirmek için? Bir jambon (120 gr.), Patates (3 orta), yeşil (herhangi bir), soğan (küçük), havuç (küçük), yağ (tercihen tereyağı), beyaz biber (zemin), ton balığı bir tutam (hazır bir ihtiyaç Banka), yengeç eti küçük bir paket.

Doğranmış soyulmuş patates, kaynar su (suyun yaklaşık bir litre) içine dökün. aşağıdaki sırayla sebze kızarmış pişmiş patates, olsa: o zaman bir kaba rende ilk rendelenmiş havuç, - çözülmüş sebzeler (havuç ve ekledikten yaklaşık 5 dakika kızartın devam etmek). Soğan ve havuç kahverengi değildi ve sadece bir altın rengi almazsınız bir tavada tereyağı kadar (hafifçe) kızartın önemlidir. Bundan hemen sonra kalan sebzeleri ekleyin. Bir tavada kızarmış sebzeleri koyun ve daha ve bütün soğan aşağı getirmek (sadece lezzet için gereklidir, bu gıda temini önce kaldırılır). Kesme yengeç eti, jambon ve ton balığı, (iki dakika süreyle ısı çıkarmadan önce) çorba hazırlanmaktadır ekleyin. Tuz, karabiber. Yaprak (kesilmiş) sıcak çorba zaten plakalara doğrudan ilave edilir. Yaklaşık 30 dakika olmak üzere toplam dışarı pişirmek için.

sebzeli 4. Rulo tarifi

buzdolabı dondurulmuş sebzede olanlar için bir başka seçenek. Nasıl onları etli börek pişirmeye? Bu - başka basit çanak. Sebzeler burada etin rol oynayacaktır. Malzemeler: sebzeler (ya da plakalı ya da fasulye ayrı ayrı, 200 gr), domuz (donmamış hamuru, 500 gr), mantarlar (dilimlenmiş, 150 ° C), peynir (70 g), bir yağ iki dilim, tuzudur.

İyi Pişirme. Et, ince, ancak yarı saydam olmayan "kek" (kalın en fazla 1 cm) oluşturmak için püskürtmek. tuz ile eşit et ve sezonun parçası etrafında dolgu dağıtmak, ince dilimlenmiş peynir, doğranmış tereyağı, doğranmış taze otlar Biz sebzeli kızarmış mantar üzerine yayıldı (yemek pişirmek için, biz bir parça tereyağı aldı). Fanlar biber keskin biraz olabilir. Şimdi doldururken ile Köfte svarachivaem ve kenarları ve yanları (tereyağı ve peynir sızıntı olmamalıdır) dikmek.

yaklaşık bir saat boyunca 200 ° C 'de, folyo ile sarılmış bir fırında, hazırlanan döndürün. Soğutma sonrasında kesin. Konuları kaldırılır.

yeşil fasulye tarifi 5. kaburga

Nasıl bir donmuş pişirmeye çalı fasulyesi? Bu en kolay - sadece tereyağı kullanarak kızartma ve sonra bir süre kaynatın, biraz krema ve tuz ekleyerek (krem iyi, buharlaştırılır ve tuz kadar kısık ateşte haşlanmış - tatmaya). Bu yemeğin kendi içinde oldukça lezzetli ve besleyici, ama yine de daha fazla hasar garnitür olmaktır. Örneğin, et - ya da, domuz kaburga.

Kaburgalar ayrı, tabii ki, hazırlanır. hardal ile karıştırılmış mayonez (cam, hardal yaklaşık ve keskin gibi daha az olabilir), tuz, soğan halkaları: İlk turşusu gibi bir tür ıslatılmış. Daha fazlası yok gereklidir. Kaburga en az dört saat böyle bir karışım içinde muhafaza edildi ve daha sonra, yaklaşık bir saat boyunca 200 ° C 'de, (hassas tat bir parça yağ ilave tamamlamadan önce) folyo ile sarılmış, fırında pişirilir.

Deneyin. Gerçekten lezzetli. Afiyet olsun!