AQ Mutfak - restoran, iyi pişirme sırlarını açığa

Gerçekten hiçbir yerde bulamayacağınız, böylece yepyeni bir mutfak hakkında bilgi almak istiyor musunuz? Sonra AQ Kitchen hoş geldiniz - nasıl şaşırtmayı bilen bir restoran!

ismin sır

bu harika kurumun adına mektuplar AQ ne? Bu isim Adrian Ketglas o baş harflerini çıkıyor. Moleküler mutfak sırlarını başkentin sakinleri tanıtıldı İspanya'dan Bu şef,. O restoran şef kavramı, aynı zamanda ortak sahibi ibaret değildir.

Şeffaf - Moskova Adrian sayesinde bazen mercimek cappuccino, Olivier, pancar mantı yenilebilir olabilir otlar duman ve çorba yapısızlaştırabileceğimizi öğrendik.

Bu restoran cesur ve avangard asi basit ve uygun fiyatlı yemekleri hazırlar, ama geri dönüp tekrar ve tekrar denemek istiyorum böylece onları oluşturur.

Restoranda çalışan şef , Andrei Zhdanov. 2013 yılında Rusya'da ilk beş şefler dahil edilmiştir. Şarap seçimi için şarap listesi burada da ideolojik sorumlu Vlad Lesnichenko, yani.

iç

AQ Mutfak - Natalya Belonogova rahatsız bir proje üzerinde restoran. O, «Sooty», Lesartists, «Gidelim Pinch gibi kurumlarda iç tasarımı ile tanınır." o tekerrür asla bu restoran yaparken, benzersiz bir tasarım oluşturmak için. İç her ayrıntısı uzun bakıp dikkatle her yüzeye dokunmak istiyor.

ışık ve hava, ve büyük dolu Boş alan, panoramik camlar durumun sermaye kısmının dinamik, modern manzara yapar. Tek bir gereksiz ayrıntı yoktur. Şarap mantarları avizeler gelen Renkli cam, çizgili tavan, kolaylığı ve atmosferin konfor eklemek, bir gülümseme neden olabilir ve bellekte uzun kalır.

Mutfak açık. Her yemeğin de sanat, böylece kusursuz yürütme ve arz eseri gibi görünüyor.

AQ Mutfak (restoran) menüsü

Restoranın menüsünde faaliyete on yıl süreyle ünlü İspanyol şef geçti mutfağı, haute yolunda cisimleşmiş bir türüdür. Bu bir yolculuk ve oyun, yemeklerin görevi hem - sadece misafir beslemek ve yeni ve alışılmadık bir şey vermek, onları eğlendirmek için.

Ses müzik gibidir yemeklerin isimleri bile. Örneğin, meze veya "Jamon rendelenmiş de Jabugo Cinco de Beyota Hotas" "soya ve Mirin yapılan narenciye gözyaşı ve mousse ile levrek Carpaccio".

Tavuk ve limon jöle ile bir yemek çorba veya Tay çorba sunmak için devam edin. Ana yemek için - et veya balık: ızgara kalamar baharat ve tatlı patates ile tereyağı ve çarkıfelek meyvesi öküz fileto ile. Tatlı olarak - peynir tabağı, böyle kvası olarak çilek, lavanta bal tarak ve sıradışı sorbeler ile benzersiz dondurma, gelen gazpacho.

yemeklerin sayısı çok büyük değil, ama her biri şaşırtıcı. Şimdi ne restoran AQ Mutfak menüsü hakkında bir fikir edinebilirsiniz.

bu düzeyde bir restoran fiyatları demokratik düşündü. atıştırmalıklar Maliyet - 590 1490 için ruble tatlı gelen - - 50 690 ruble sıcak 440 ila 490 ruble - 220 1490 ruble ilk ders dan.

içkiler

AQ Mutfak - restoran, bazı büyük şarap listesi bulunur. Genç bir şarap, ışık, çiçek, meyveli, köpüklü, tatlı vardır. gözlük ve şişe gibi. ahenkli ve kalın sulu şaraplar klasik, var srednetelye. Fransa, İtalya, İspanya, Portekiz ve diğerleri: toplama dünyanın farklı ülkelerinin ürünlerini kapsamaktadır.

Barda hafif ve güçlü kokteyller, aperatifler, cin tonik mojito iki çeşit, güçlü alkollü içecekler, sıcak içecekler, likörler, bira tercih edebilirsiniz. taze meyve suları ve meyveli, gazlı içecekler, ev yapımı limonata, kahve, sıcak çikolata - alkolsüz tercih edenler için. Çeşitli çay menüsü siyah ve yeşil çeşitleri, bitkisel ve içerir meyve çayları, taze sebze ve patates püresi, kokulu baharatlar içermektedir.

Nasıl bulunur?

Adres kurumu: Moskova, Büyük Gürcü, 69. Restoran AQ Mutfak sosyal ağlar üzerinde bir grup "Facebook" ve "Instagram" vardır. , Yenilikleri, yeni resimlerini görmek misafirler ve restoran yöneticileri ile iletişim, değerlendirmeleri okumak ve yayınlamak haberleri takip etmek elverişli yoktur.

Örneğin, son zamanlarda paylaşılan AQ Mutfak (bir restoran) haber grubuna yeni bir yalın ve vegan menü ve şarap listesi bahar hazır olduğu yeni pozisyonlar ile doldurulan vardır.

Ayrıca, restoran telefonu 8 (499) burası çok popüler olduğundan, önceden rezerve etmek 393 3224. Tablolar daha iyi ve küçük kapasiteli odası tarafından temasa geçilebilir.

uygun otopark restoranın yanında, özel taşıma kullananlar için vardır. En yakın metro istasyonu - "Beyaz", "Mayakovskaya".

yorumlar

AQ Mutfak - toplama değerlendirmeleri için popüler bir hizmet olduğunu Restoran (Moskova), olası beş üzerinden dört buçuk puan puan edildi. iki yüz üzerinden tüm yanıtları ve bu sonuç nedenleri etkileyici saygı göz önüne alındığında.

Hoş, orijinal diye bir yerden, atmosfer harika olduğunu yazın. Değil menüde tüm isimler nettir, ama teşekkürler her yemeğin hakkında çok detaylı bilgi vermek için hazır Garsonlar, nedeniyle, zor değildir. Misafirler şarap, hizmet hızı, kalite pişirme, orijinal, sıradışı menü güzel bir seçim tadını çıkarabilirsiniz. Özellikle övdü tatlılar, onlar akıllı olduğunu yazın. Fiyatlar uygun kabul edilir.

Ne restoranda küçük bir oda ve yeterli kadar yoğun iniş için biraz daha düşük tahmin. popüler bir yer olduğundan, tablolar her zaman genellikle meşgul, bu yüzden biraz gürültülü olabilir. Ayrıca, tüm bu tür kompakt bir boyutta odasında açık mutfak organize etmek fikri başarılı değil.

Genel olarak, misafirler Moskova en olağandışı için yer ve kesinlikle görülmeye olduğu konusunda hemfikirdir.