Titanyum dioksit - bu nedir? Kapsam ve hasar E171

herhangi bir yiyecek ürününün üretimi zamanımızda özel katkılar olmadan değildir. ürünün raf ömrünü uzatmasıdır bu kimyasal bileşikler kullanılarak sonra, renk, doku ve koku geliştirir. titanyum dioksit kim? Son zamanlarda, yukarıdaki gıda katkı maddesi , genellikle çok balık, et ve fırıncılık ürünleri, tatlılar ve beyaz çikolatanın bileşimi içinde bulunabilir.

titanyum dioksit Kısa Açıklaması

E171 ısıtıldığında sararma belirli bir renksiz kristaller olan bir katkı maddesidir.

Bu kimyasal bileşiği (ilmenit konsantresinden) sülfat ya da klorür (titanyum tetraklorür) yöntemleri hazırlandı.

Özellikleri E171:

• toksik olmayan;
• suda çözünmez;
• kimyasal direnç;
• Yüksek beyazlatma yeteneği;
• ve atmosferik nem.

Renklendirici titanyum dioksit ürünün lezzetini etkilemez. Onun temel görevi - it a bembeyaz bir görünüm vermek için.

titanyum dioksit kullanımı

Bu kimyasal bileşik yaygın gibi endüstrilerinde kullanılan:

• boyalar ve vernikler, plastikler, kağıt üretimi;
• Gıda endüstrisi.

Titanyum dioksit de kozmetik kullanılır. Bu sabun, kremler, spreyler, merhemler, çeşitli toz ve gölgeler kullanılır.

E171 hızlı kahvaltı toz ürünler kuru süt, yengeç sopa, mayonez, sakız, beyaz çikolata, şeker üretimi için gıda endüstrisinde kullanılmaktadır.

E171 aynı zamanda ağartma un kullanılır. boyanın gerekli miktar maddenin maksimum dağıtımı için bir kitle un ve iyice karıştırıldı hamurdan yapılır. Dozaj 100 kg un başına 100 ila 200 gram arasında olan.

Titanyum dioksit, et işleme endüstrisinde kullanılır. Yukarıdaki kimyasal bileşik sonra mükemmel bir dağılabilirliğe sahip. Buna ek olarak, E171 pate, pastırma gibi şarküteri ürünlerini beyazlatır.

Aynı zamanda, daha önce zikredilen katkı düşkün horseradish aydınlatmak için konserve sebze üretiminde kullanılmaktadır.

Titanyum dioksit: zarar

Yukarıdaki gıda katkı maddelerinin olumsuz etkilerine bilim adamları tarafından yürütülen bir araştırmada, E171 mide suyunda eriyen değildir ve bağırsak duvarından vücut tarafından absorbe olmadığını teyit edin. Bu nedenle, resmi tıp temsilcilerine göre, titanyum dioksit insan sağlığını olumsuz etkilemez. Gıda maddelerinin üretiminde yukarıda bahsedilen gıda katkı maddesi kullanmak için izin Bu veriler (Sanpin 2.3.2.1293-03) dayanmaktadır.

Yine de, titanyum dioksit taşıyabilir potansiyel riskler hakkında varsayımlar bulunmaktadır. aşağıdaki gibi, onun bilim adamları verilen zarar incelenir: testler toz inhale fareler üzerinde gerçekleştirilmiştir. analizler sonuçları: titanyum dioksit insanlarda kansere ve kanser gelişimine yol açabilmektedir.

Bazı alimler katkı E171 hücresel seviyede insan bedenini yok edebilecek olduğunu savunuyorlar. Bu bilgiler sadece kemirgenlerde deneyleri ile teyit edilir.

Resmi tıp temsilcilerinin onayı rağmen, bu titanyum dioksit tüm testler üzerinde devam etmektedir sonra, zararsızdır. dozaj gıda aşan önermez E171 katkı bağışıklık sistemi zayıf insanlara (günde% 1).

Kozmetikte Titanyum dioksit

Yukarıda sözü edilen katkı maddesi cilt bakım ürünlerinin üretiminde kullanılmaktadır. titanyum dioksit, aşağıdaki özelliğe sahip olması: insan cildi üzerinde gün ışığının etkilerini azaltmak. Yani E171 UV filtredir.

Kimyasal nötrallik - kimyasal bileşiğin bir başka daha az önemli bir özelliktir. Bu titanyum dioksit deri ile reaksiyona girmeyen ve alerjiye neden olmadığı anlamına gelir.

özel olarak kullanılan kozmetik madde üretimi için, ince bir yapı, yüksek ölçüde saflaştırılmış E171.

Titanyum dioksit - aktif gıda endüstrisi ve kozmetik ve diğer ürünlerin üretiminde kullanılan bir katkı maddesidir. Uyum dozaj E171 sağlığa zararlı değildir. Yukarıdaki kimyasal bileşiklerin aşırı miktarda insan vücudunda ciddi sorunlara neden olabilir.