Salata "karmakarışık" - hızlı ve yararlı!

İlk "karmakarışık" salata Sovyet zamanında yayınlanan kitapta ortaya "sağlıklı ve lezzetli yiyecek yararları." Birçok sağlıklı yemekler sunuldu içerir. okuyucuya Özellikle ilginç tatil tablo için salatalar çeşitli idi. O zamandan beri, çanak çeşitli değişiklikler yapılmıştır. Birçok ev kadınları bir salata "karmakarışık" hazırlanıyor ne haraç ödemek zorundadır rağmen geleneksel tarifi. sebze, ne de dahil kaynatılmamış ve kızarmış olmadığından yemeklerin kullanımı oldukça açıktır. Böylece, hepsi besin değerini korur. Sonuç olarak, salata bir insan için çok yararlı. o katmanları yaymak ve tek kaşıkla tüm en lezzetli ve besleyici gıdalar birleştirmek için karıştırın olmadığından orijinal adı, bir yemeğe verilen. Salata "karmakarışık" vücut kış beriberi ardından bir durumu yaşandığında, ilkbaharda yapılacak faydalıdır ve yaz aylarında, bu yemeğin tazelemek edecek ve ek kuvvetlerin canlılık verecektir zaman. Bu yemek oldukça basit. Tüm ürünler yılın herhangi bir zamanda dükkanda bulunabilir. Yani, biz marul güzel ve eşsiz özelliklerini hazırlamak için ne gerekiyor:

1. Taze lahana - 200 g
2. Soğan - 1 adet.
3. Havuç - 3 adettir.
4. Et - 200 gr
5. Pancar - 3 adettir.
6. Konserve bezelye - 3 yemek kaşığı.
7. Mayonez.
8. Tuz ve karabiber.

Salata "karmakarışık": tarifi

Eti tanımlamaya başlamak için. Böyle bir salata sığır ve domuz eti, tavuk veya dana eti olarak konabilir. malzemelerle bir sürü beri, salata yaklaşık bir saat alabilir. Ama buna değer, inan bana. Pişirme edelim:

1. Havuç ve pancar soyulmuş ve bir kaba rende ovmak. Bir başka şekilde sebze onun suyu tüm kaybedebilir ve bir sebze püresi dönüşecek büyük delikleri olan bir rende yeterlidir seçmek zorundadır. Kaynatın veya salata sadece taze ürünleri içerir çünkü, onlara gerek yok kızartın.
2. o uygulamak için uygun olacak şekilde Lahana yaprakları, küçük şeritler halinde kesilmelidir. rendelenmiş lahana sonra, buraya biraz tuz ve püre ekleyin. Bu nedenle, daha yumuşak olur ve tuz emer.
3. Et parçası yağ alın ve baharatlarla kaynatın. Eğer mevcut pişmiş et yoksa, sen salam veya sosis ile değiştirebilirsiniz. Gerçek şu ki, biraz daha farklı bir tat almak olduğunu, yüzden hepsi aynı et kullanılması önerilir.
4. yarım halkalar halinde kesilmiş soğan, acı tat etmemek için, kaynar su ile ıslatın ve sonra salata ekleyin. Eğer Soğanın acısını çıkardıktan sonra, tuz, aksi salata çok tuzlu olacak gerekmez.
5. konserve bezelye ve mayonez kaşık bir çift ekleyin. marul taze sebze dolu olduğundan, mayonez çok fazla gerekli değildir.
6. İyice tüm karıştırın. şiddeti biraz öğütülmüş karabiber ekleyin.

kayıt

"Karmakarışık" salata güzelleştirme amacıyla, sen, çekirdeksiz, zeytin birkaç alabilir dilimler halinde kesip üstüne yattı. salata de dekorasyon için Plaka boynuz şeklinde katlanmış zeytin ya da salata yaprakları, hizmet edebilir. Eğer Yiyeceklerin tadını ve besin kalitesini takdir edersiniz, bana inanın!