Restoran "Aist" (Moskova, Malaya Bronnaya): açıklama, menü, yorumlar

Restoran "Leylek" (Moskova) Arkadiem Novikovym tarafından oluşturulan Toplumsal besin şirketler, büyük bir ağın parçası. Bu önemli Moskova işadamı, lokantacı ve televizyon kişiliği. "Leylek" - bu bir tesadüf adıdır. Sovyet zamanlarda bina Moskovalılar arasında popüler aynı adlı cafe, barındırıyordu. Bu yazıda ayrıntılı olarak restoranın konumunu, kendilerine sunulan gıda, hem de yerel etkinlikleri ve müşteri yorumları düşünün.

"Leylek" (restoran): Adres ve çalışma saatleri

restoran Malaya ve Bolshaya Bronnaya kesişme noktasında yer almaktadır üç katlı eski bir konakta yer almaktadır. Bu yüzden bakmak Burada, şehrin tarihi kısmını ziyaret sadece can halk, aynı zamanda turistler, Moskova'nın merkezinde önemli bir yerdir. Sen metroda restorana alabilirsiniz. o "Pushkinskaya" (800 metre), "Tverskaya" (850 metre) ve "Çehov" (900 metre) sadece 3 büyük istasyon vardır civarında. restoran en kolay yürüyüş yeraltı itibaren, ancak toplu taşıma araçları ile ulaşabilir. "Leylek" araba ile gelen misafir alır. Onlar için, ücretsiz park yeri mevcuttur. Kurumun tam adresi: Moskova, Malaya Bronnaya, ev 1/8.

restoran 09:00 ve gece yarısı arasında her gün açıktır. Tek istisna, genellikle bir süre sonra sona konserler gibi etkinlikleri vardır.

Restoran hakkında daha fazlasını okuyun

"Leylek" (restoran), sitenin tesisleri listelenen telefon, 2006 yılında açılan, tanınmış lokantacı Arkadiem Novikovym. Bu bahar, yaz ve erken sonbaharda çalışan açık teras, kendi binasında yer almaktadır. Birinci kat küçük tablolar ve yumuşak recliners ile donatılmış bir oturma alanı vardır. İşte bir çubuktur. İç ahşap dekor elementlerin bol kullanımı ile klasik tarzda tasarlanmıştır. restoran binanın ikinci katında yer almaktadır. İç tasarım da benzer bir tarzda yapılmış, ama daha lüks mesafesindedir. Koltuklar ve kanepeler yüksek kaliteli deri ve kadife yapılmıştır. İyi havalarda, ziyaretçiler Moskova'nın tarihi merkezinin muhteşem manzarasını keyfini "Leylek" bir çatı katı güneşlenme terası, üzerinde. Zemin katta ayrıca açık havada yerleştirilen tablo ile küçük bir veranda vardır.

Pek bir bütçe kurum restoranı "Leylek". Fiyatlar diğer benzer kafe göre burada daha yüksektir. yiyecek ve içecek bir dizi standart 2000-3000 ruble mal olacak. Başlangıçta, İtalya'nın bir restoran için 2015 yılında Anton Bulygin tomurcuklanan yerini ünlü şef Umberto Rossi, davet edildi.

Restaurant "Leylek": Menü

Restoranın menüsünde Avrupa, İtalyan, Japon, Rus ve Gürcü mutfağının bir kombinasyonudur. sezmek için misafirler Açılan telif tarifleri Anton Bulygin vardır. Geleneksel olarak, günün ilk yarısında "Leylek" klasik kahvaltı servis edilmektedir. Bu süre boyunca konuklar pişmiş elma, armut ile sütlaç, birçok yumurta yemekleri, kruvasan ve taze sıkılmış meyve suları ile yulaf ezmesi tadını çıkarabilir.

Ana menüde bulup pahalı ve bütçe seçenekleri olacaktır. Orijinal yazarın tarifleri, kural olarak, maliyet ucuz değil, ama başka bir kurumda bu yemekleri denemek mümkün olacak olası değildir. bütçe mutfak restaurant "Aist" (Moskova) 'de çizer Aynı zamanda, gezginler arkadaşları ve aileleri bir yemek yer, hem de gruplar arıyor.

Burada bu restorana geliyor, deneyebileceğiniz bazı yemekler şunlardır:

• hachapuri peynir veya Acara;
• domates ve fesleğen ile Bruschetta;
• tartar ton mantarı lezzet;
• kırmızı biber soslu çıtır karides;
• avokado, Kioni ve yuzu ile kavrulmuş somon;
• kuskus ve keçi peyniri ile Fırında patlıcan;
• yabani mantar ile balkabağı çorbası;
• Yengeç ve baharatlı Meksika soslu Taglioni;
• Şili levrek , soya sosu;
• patates kızarmış tavuk karaciğer;
• "New York" peynir tatlısı.

restoranda mevcuttur İçecekler

Yerel bar kartı şaşırtacak farklı değil daha az. Yani, ziyaretçiler bir köpüklü şarap keyfini, Moet & Chandon, Fransa, İtalya, İspanya, Avustralya, Arjantin ve Şili'den beyaz, kırmızı ve rosé wines. Şampanya cam veya bireysel şişe yoluyla servis edilir. şarap listesi vurgulamak bir oldu erik şarap Çin'den. İçecekler Fiyat onbinlerce için şişe başına düşen 1000-2000 ruble arasında değişir. Ziyaretçiler ayrıca ABD, Japonya, İrlanda ve İskoçya'dan rom, tatlı şaraplar, liman, şeri, Calvados, Armagnac, konyak, konyak, cin, tekila ve viski tadını çıkarabilir. Zemin kattaki bar da alkolün eklenmesiyle ve onsuz klasik kokteyller hazırlamak için.

olaylar hakkında daha fazla bilgi

Restoran "Aist" (Moskova) nadiren çeşitli aktiviteler barındıran olduğunu. Ayrıca ziyafetler, düğünler ve diğer festival akşamları organizasyonu orada meşgul olmadığını belirtmek gerekir. Zaman zaman kafeterya orijinal yeniliklerle onların menü tamamlayıcı, Moskova Gastronomik Festivali'ne katılmaktadır. Çoğu zaman, olay toplantının biçiminde düzenlenmektedir. "Leylek" bir ünlü Rusya ve Avrupa'dan şef yanı sıra restoran, işletmeyle ilişkili diğer profesyonelleri katılır. İtalyan Sommeliers, dünyanın en iyi biri olarak kabul edilir - Örneğin, son zamanlarda ben cafe Paolo Basso ziyaret etti.

Pozitif geri besleme değerlendirmesi

Moskova'nın kalbinde yer alan Restoran "Leylek", sermayenin sakinleri arasında çok popüler. Onlar bu yerde öğle ve akşam yemeği gibi, bu yüzden sık sık olumlu geribildirim. Onlara göre, "Leylek" şu avantajları vardır:

• Balık ve deniz ürünleri çeşitli yemekler öne aralarında Lezzetli yemekler.
• Uncrowded odasında Hızlı hizmet veren yemekler. Garsonlar da hızla tablolardan kirli bulaşıkları uzakta taşırlar.
• acıma benzer kurumların yoksun Rahat bir atmosfer. Hafta sonları, restoran canlı müzik çalar.
• yemekler güzel tasarım ve tatlılar.
• dünyanın farklı mutfakları yanı sıra kaliteli şarap ve kokteyl çeşitli yemekler dev seçim.

Negatif geri besleme değerlendirmesi

Ancak, nadir kurum misafirler eleştirilerine olmadan. ziyaretçilerinin küçük bir bölümü restoran "Aist" (Moskova) sunan bir hizmete memnun oldu. Onların görüşte tesisin şu dezavantajlarını göstermektedir:

• Bu yemekler ziyaretçilerin nakit olarak ödemek gerekir ile restoran, kredi kartları ödeme alır, ama akşam yemeğinden sonra belirtti. Kurum demedi girerken gerçeği nakitsiz ödeme için terminali çalışmıyor söyledi.
• Aşçılar konuk isteklerine dinlemiyorum. Sarımsak eklemeden bir çanak sorarsanız Örneğin, o zaman yine sarımsak ile servis edilecektir.
• Restoranda neredeyse hiç boş koltuk yanındaki park yerinde.
• menüdeki yemeklerin bazıları eksik. Bu durumda, müşterilerin bu fenomen sabit ve rastgele olmadığını söyle.
• misafirler kendi üzerine oturup zorunda restoranın girişinde, yönetici değil.
• Garsonlar kolaylığı ve hoşluk, ancak, farklı pürüzlülük değildir.

yerine epilogue

Malaya Bronnaya - Bu şehrin tarihi bir parçasıdır. İçinden geçip gitmek, restoran-cafe "Leylek" içine bakmak şansı kaçırmayın. Misafirler pişmiş gıda mükemmel kalite, zengin bir menü, sıcak bir atmosfer ve hızlı hizmet için onu takdir ediyorum. Bu romantik akşam yemekleri ve iş toplantıları için tavsiye edilebilir. Evet, ne yazık ki, gıda maliyeti şehrin diğer kurumlarda çok daha fazladır, ancak fiyat tam olarak tüm kafe Arkady Novikov sunuyoruz hizmetin tutarlı kalitesidir.