Tecrübeli ev kadınları et, tavuk veya balık için sulu, narin bir tat ortaya çıktı içinde, sadece bir et için bir ev pişirme şırınga olması gerektiğini biliyoruz. Bu aksesuar shpigovaniya ile marine et dilimleri, tavuk veya bütün gövdeleriçin Özellikle yapılır. Nasıl farklı bir pasta torbası ya da bir sağlık şırınga?
Eti marine için Şırınga
Birçok ev aşçılar yerine kalın bir iğne ile özel tıbbi şırınga kullanılan bir sır değil. Ancak bu durumda, tuzlu su ya da krem içinde - iğnenin bir delikten katı düşen Marine ya da tuzlanmış ürünler herhangi bir sıvı. Üst tabakalar nemlendirme olmadan kalır iken. et Mutfak şırınga daha üniform bir et, tavuk göğsü içinde sıvı veya sos dağıtmak ve gıda daha rafine bir tat elde sağlayan, iğne üzerinde birçok delik vardır. doyma et ürünleri için Bu "kapakları" Ancak herhangi bir sos baharat geçti, yeterince etkileyici boyutu var. kurutulmuş sarımsak domuz ayçiçeği yağı püskürtme zaman tıbbi şırınga (20 mi) ile, örneğin, hızlı bir şekilde O tıkanmış.
ve nasıl ne işlemek için?
Et veya tavuk vitamin, mineral inanılmaz miktarda ve eşsiz bir lezzet ile zenginleştirilmiş soya sosu, sirke, krem veya şaşırtıcı sulu, kokulu, narin bir tat elde baharatların marine shpritsevat kızartma veya pişirme önce, (bir parça ve karkas gibi). et ya da en az 200 mi sos hazırlamak için gerekli olan tavuk hamuru kilogramı başına. birim (4-5 cm), tüm yüzey üzerinde yaklaşık olarak birbirinden aynı mesafe alma delikler. çözeltiler doğal meyve veya meyve suyu (tercihen taze), baharatlar ile herhangi bir meyve suları bir karışımı, kuru şaraplar (kırmızı-beyaz), mantar özsuları, baharatlar eklenmesiyle tohum ve tıbbi kökleri, otlar, zeytin yağı ya da ayçiçeği yağı ekstraktlarını kullanılarak hazırlanabilir. Bu sıvıların herhangi biri genellikle 50'ye ml ya da daha fazla bir hacme sahiptir et şırınga doldurmak için gerekmektedir. Sonra, yarı-bitmiş ürünlerin işlenmesine devam edin. delikler 2 paslanmaz çelik özel bir iğne (65 sm) marine ve sos, bir yağ ve kavurma et ya da kümes içinde herhangi bir sıvı derin barındırmaktadır.
Et için Armut şırınga
Armut şırınga pişirme yemekler pişirme sırasında et sıcak sıvı ile ısıtıldı toplamak için çok uygundur. kaşık farklı mükemmel pişirme sırasında et sulama ile takip edilebilir, tüm sıvı emer.
Basit tuzlu su ve Kızartma domuz Tarifler
kaz için kullanılabilir: Deniz Tuzu (1 tk ..), Karabiber, 4-5 diş sarımsak (ezilme) ve defneyaprağı (0.5 çay kaşığı.).. Sıcak 200 ml su ve 2 chasa ısrar dökün. sarımsak 1 orta baş, krema veya süt 100 ml, tek bir tuzunun çay kaşığı dolusu ve bitmiş - domuz (küspe) 1 kg başka bir tarifi olarak ana hardal, karabiber - tat. Bütün öğütme, gerilme, et şırınga içine sıvı dökmek ve domuz boyun ya da ham bir parça işlem. çeşniler kalın kütle folyo koymak ve hiçbir açıklıklar olacak şekilde yemeğin gelecekte sarmak için. I 220-230 derece arasında bir sıcaklıkta, 60 dakika boyunca fırında yerleştirin. o kesip konuklarına hizmet vermeye gerek kalmayacaktır kadar hazır pişmiş et, folyo sarma kaldırılır edilemez. sıcak ve soğuk onlar gibi bu yemeğin.
Sonuç olarak
Böyle kolaylık ve diğer çeşitli manipülasyonlara hakkında eti marine konuşmak için bir şırınga olarak kullanıcılara aracı eşlik Yorumlar. iyi emprenye kek çıkıyor çünkü bazı ev kadınları, böyle bir aksesuar lanse. Diğerleri zaman lezzetli tuz lezzetli pastırma yardımıyla, şırınganın minnetle konuştu. rahatça yemek yapmayı sever herkes başka bir enstrüman satın tavsiye etti.