Nerede soğutucu mobilya Alınır?

Başarıyla seçilen kalite soğutma ekipmanları - neredeyse bir gıda endüstrisinde başarının garantisi ve profesyonel mutfak kafe veya restoranda. onlarla çalışan herhangi soğutma üniteleri mümkün değildir olmadan Sonuçta, gıda, ağırlıklı olarak bozulabilen ve sırasıyla kullanım için elverişsiz hale olduğunu.

Günümüzde, ekipman seçimi soğutma, bu uzmanlık alanı olan bir şirket seçmek sipariş etmek, tavsiye almak istediğiniz numarayı çevirmek için daha kolay ne olabilir, çok büyük ... Ama bir sorun var - en satabilirsiniz çünkü, tam olarak neye ihtiyacınız bilmek gerekir bu özellikleri ve size ihtiyacım yok özellikleri olan gereksiz ek donanım ve ekipmanları. Ve neden özellikle ticaret ve profesyonel gıda üretimi alanında, daha fazla ödeme? Bu nedenle, ilk, dikkatle piyasayı incelemek fiyatlarının izlenmesi yapmak, iş geliştirme ile, ileride gerekebilir olduğuna göre, artık gerek tam olarak ne anlamaya çalışmak ve hatta tahmin ediyoruz. Sadece bütün bunlardan sonra, bir sipariş yapmak oldu.

soğutma ekipmanları arasında ayrı bir alan tahsis edebilirsiniz - yürüme ve donma tabloları. pizza bir tablo - Soğuk tablo da bir alt tür olabilir. çalıştıkları ve nasıl yüzeye ve bir dondurucu olarak beri bu tabloların kullanılması, yer kazanmak için mümkün kılar.

yüklemeden Soğutma - bu freon dolaştığı kapalı bir sistemdir. Bu bileşim, - bir kılcal tüp, bir soğuk hava ve soğutma birimi, kendisine.

Bu tablolar bir veya birden fazla kapı ile gidebilir, kendilerini camdan yapılır kapı, aydınlatma ile, ve katı Mayıs gerekirse doukomplektovyvatsya kutular, çelik kaplar ve raflar.

Function dondurucu tabloları - ayrıca donmuş ürünler ve yarı mamul ürünlerin depolanması, ama uzun sürmez. Bunun başlıca avantajı, - bu (eksi eksi on iki ve on sekiz derece ortalama) bir stabil sıcaklık ürünleri korur ve böylece kamera soğutma aşırı değildir.

Birkaç parametrelerle tanımlanan bir tablo seçme: (türleri ve çeşitleri ile ürünlerini saklamak istiyorsunuz) İlgili bölümlerin sayısı, odanın hacmi kendisi, türediği materyal. Pahalı modeli masaları, kırk üç dereceye kadar, çok yüksek sıcaklıklarda çalışabilir. Eğer mutfak böyle "iklimsel aşırı yük" olmayacağını biliyorum Fakat eğer modeli daha basit ve daha ucuz seçmekte özgür hissediyorum.

Inox Elektrik, Hicold, DESMON, Fagor, Bolarus, Hicold: Burada ticari soğutma ekipmanları üretimi başlı markalar. BDT Birçok firma bu şirketlerin ekipman temini. Eğer marka adı için sadece çaba olmamalı bu yüzden tüm bu markaların hattı ekipmanları, pahalı malzemeler ve sadece kendi tesislerinde, kendi ihtiyaçlarını özelliklerini anlamak ve en iyi seçim yapmak, modeli "yığılmış", kendi artıları ve eksileri var.