Nasıl onun gerçek kardeşinden yanlış çörek mantarı ayırt etmek?

ormanda mantar geç sonbahar binlerce yaz ortasında ve bitiş yana toplamak için onların susuzluğunu gidermek amacıyla seçilir. Birçok kişi hatta mantar aramak, ama sadece doğa ile doğal güzelliği ve yalnızlık için onların susuzluğunu gidermek için değil ormanda seçilir.

Ancak, ormanda ve tehlikede olduğunu unutmamak gerekir. Her şeyden önce biz akıllıca onların yenilebilir meslektaşları kılığında zehirli mantar, bahsediyoruz. örnek, yanlış çörek ele alalım. Nasıl Normal mantar ayırmak için? Bunu yapmak için, bunun doğru çörek neye benzediğini bilmek gerekir.

Görünüşte sıradan mantar sağduyulu renktir. Şapka çoğunlukla grimsi-beyaz renkli. Bacak kuvvetle bir huş ağacının gövdesini andıran boyama yoluyla aşağıya doğru genişler kalınlaşmış. Çok önemli! Eti beyaz mantar ve renk bölümündeki değişmez! Ve şimdi - sahte bir mantar türü.

"Safralı mantar" çoğu aradı. Görünüşte yenilebilir meslektaşı neredeyse mükemmel kopyadır. Aynı bacak ve şapka hemen hemen aynı renktir. keskin mantarın tadı ve korkunç acı: Yani kızartmak veya tamamen hata tam derinliğini yaşamaya kaynamaya bunun sadece yeter. Yanlış bir mantar türü "safra" olarak adlandırılan neden anlamak zor değil.

Nasıl ayırt etmek?

% 100 "kalite güvence" yok. Zehirli mantar kurtlu (istisna - herhangi bir sürümü olan horoz mantarı, gibi gelmiyor) olmayacak. o yazın sonunda olursa, hava oldukça kurudur ama şaşırtıcı temiz mantar, yansıtmak için bir fırsattır. bütün komşu mantar (özellikle de genç) de çok temiz ise, - neredeyse kesinlikle yanlış bir mantar türü.

"Kurtlu" için Testten sonra, sapı dikkatle bakın. Her iki renkler mantar gibi görünüyor, ama yenmez varyant model "çiçek bozuğu" huş bagajı gibi değil. Tecrübeli mantar toplayıcıları "safra mantar" bir kılcal ağ gibi bacak üzerinde boyama söylüyorlar.

Çok iştah açıcı değil, ama oldukça yenmez oldu ilk kaşık sevgiyle hazırlanmış yemekler, sonra daha hemen iştahsızdırlar daha iyidir.

"Şapka vaka"

alt kısmı dikkatlice incelenmesinden sonra kaput için alınabilir. Dikkat! Gerçek mantar türü asla hiçbir koşulda, alt pembe olmayacaktır. Eğer pembe hatta bir gölge fark ederseniz, bir mantar almak en iyisidir.

şapka "sahte" Üstüne üstlük hemen her zaman yeşil, en azından küçük, ama oldukça dikkat çekici gölge vardır. Normal bir mantar olarak değil. Bu "mantar türü" (fotoğraf - sahte versiyonu) kesinlikle şımarık gıda iğrenç tat "memnun".

o zaman bile emin değilseniz, sadece şapka hissedin. "Noble" kadifemsi yüzey sahtecilik öneriyor. Nasıl normal bir çörek mantarı nedir? Mantar zaman kapağın bir düz ve pürüzsüz bir yüzeye sahiptir. Geçen "bar" - bunun bir parçasını kırmak. bir zararsız pembemsi açıksa - Daha önce mantar safra.

Son olarak, Size bir tek durak tavsiye vereyim. Unutmayın! Bir konu hakkında şüpheleriniz varsa, hiçbir koşul altında, bir mantar almak asla! Yukarıda tarif edilen düzenleme - hafif durumda sadece bozulmuş akşam yemeği ile doludur. Aynı soluk batağan tatsız tadı değil, ancak kullanımı hemen hemen her zaman ölümcüldür.