Nasıl Evde kantinin yapmak: Sürecin özellikleri

Bir füme Ürünün kendisi ise, özel bir tesis için yapıyorum. bağımsız ve hurda malzemelerden mümkün olun. Yani, nasıl bir kantinin yapmak için evde. Öncelikle tüm gerekli araçları toplamak gerekir. Tabii ki, aynı zamanda tüm gerekli unsurları ve boyutları kesin bir endikasyon ile inşaat kağıt tarafından sunulan bir taslak hazırlamak gerekir. Buna ek olarak, bir ev yapımı smokehouseda tam hesap tüm nüansları alınacaktır.

Bir çizim üretmek, sen inşaat optimum büyüklük ne olması gerektiğini dikkat etmelidir, çok yemek (ve hangilerinin) o kantinin kurulacağı tek seferde en işlenecek kaç. Bundan başka, bu tip belirlemelidir sigara: soğuk yarı sıcak.

Peki, nasıl evde kantinin yapılır? Başlamak için kesinlikle çizimde belirtilen boyutlara uymak emin olun. malzemeleri ile ilgili olarak, yüksek ısıya dayanıklı olmalıdır, ısıtıldığında zararlı maddeler serbest duman etkisi. Örneğin, bu amaçla ısıya dayanıklı için satın alınabilir paslanmaz çelik, (soğuk sigara için) tuğla veya tahta. İşe seçerseniz black metal kalınlığı 4 mm'den az olmayacaktır.

Peki, nasıl füme kantinin yapılır? Bunu yapmak için, geleneksel bir çelik boru, tank veya tamburu olup, burada sabit ızgara veya kayış kancalı alır. Seçilen öğenin altında bulunan kaynak duman. bu birimde sigara 5 saate kadar olmalıdır yapmak. Nedenle o doğurmak ve duman kaynağı olarak yangını sürdürmek mümkün olacaktır ki küçük bir tuğla bina kullanmak mümkündür.

Eğer evde bir kantinin yapmadan önce, doğru bir çalışacağı şeklini belirlemek için gereklidir. Soğuk yöntem uygulanırsa, o zaman çok önemli bir tasarım boyutudur. Doğal olarak, bir önceki duruma kıyasla daha büyük olmalıdır. Buna ek olarak, bu tür bir yapı, duman soğutulur içinden çeşitli elemanlar içermelidir. Ancak, bu itme bozulmaya olmamalıdır. Bu yapının dışında duman kaynağını yapabilirsiniz. Bu şekilde ürünlerini Tedavisi 1,5 gün olmak.

Eğer evde bir kantinin yapmadan önce, tam olarak bir ateş yakıp ne belirlemek için gereklidir. malzeme, ağaç dalları ya da çipleri gibi tamamen güvenli olmalıdır. Duman ürüne özgü tat verir ve ahşap türleri de göz önünde bulundurulmalıdır.

Eğer balıklar için bir kantinin nasıl bilmiyorsanız, önceki opsiyonu okuyunuz. Böyle bir yapının inşası ilkesi zaten kabul benzerdir. Sıcak duman üzerinde arzu Balık şişkinlik. Bu nedenle, inşaat, küçük ve taşınabilir olabilir. Prensip olarak, üretim sürecinin çok tasarım basittir ve sadece birkaç saat sürer. (Eğer gerekli malzeme varsa, tabii ki) işin maliyeti o zaman çok küçük olacaktır. kullanılan araçların gelince, özel bir teknik cihazlar gerekmez.