Mavi agave

Agave - Bitki bir yıllık ve hiçbir sapları vardır. Sadece onun türlerin az sayıda kısa odunsu sapları vardır. Bu agave bitkisinin ailesine ait ve Meksika, Orta ve Kuzey Amerika'ya özgü olan. Yaprakları rozet bağlanmıştır ve balmumu kalın bir patina ile kaplıdır. Sert subulate ucu biten büyük ve etli. yapraklarının kenarlarında sabır otu bazı türler omurgaları düz ya da eğimli şekli vardır. türlere bağlı olarak, bitkiler Boyama, - yeşil veya gri. şeridin kenarları yapraklar sarı veya beyaz olabilir. kimin çiçek bir salkım veya kulakta bir fırça olduğunu, nadiren çoğalmaları Agave, - bir kez her 1015 yılda bir.

Bu bitki Jalisco eyaletinde, Meksika'da yetişen iki yüz çeşitlerden biridir Mavi agave. Bir alan 209 kilometrekarelik ile tekila Sadece tek bir bölge, bu ürünün ekimi için en uygun yerdir. Bu bitki büyüdükçe Alan, sahip deniz seviyesinden yükseklik, bir buçuk kilometre eşit. kum alanındaki toprak. İyi geçiş su ve demir ve diğer mineral bileşenler olarak zenginleştirilmiş. Mavi agave büyümesi sırasında optimum rejim uyulması için önemli bir durumdur:

- yılda bir metre olmalıdır yağış miktarı;

- sıcaklık dalgalanmalarının genliği - en fazla yirmi derece;

- Yüzde bir Five-Sixty ila beş olmalıdır yıl boyunca bulutlu gün sayısı.

Mavi agave yarım metre yüksekliğe ulaştı yetişkin bitkilerin sürgünlerden alınan yetiştirilir. yağmurlar beklenen eğer Dikim hemen yapılabilir. Sonra bitki toprak daha hızlı kök almak. Ayrıca, bir turuncu bir boyuta sahip olan mikroplar, bir ay için alan yüzeyi üzerinde olabilmektedir. Bu prosedür, kendi kurutma için gereklidir. üreme için en uygunudur Yaş, 3-5 yıllık bir dönem. Şu anda bitki yıl boyunca bir ya da iki süreci üretebilir.

Mavi agave daha etli yaprakları diğer çeşitleri farklıdır. şeklinde bir büyük gül benzer. Bitkinin yaprakları mavimsi veya sahip yeşilimsi gri renk. Onlar sertliğe sahip ve keskin dikenler biter. Bitki bir mum, nem kaybını önleyen bir yağ tabakası ile kaplanır.

büyüyen agave süreci sekiz ila on yıl sürer. Bu süre boyunca, bu şu önemlidir:

- Bitkinin durumunu izlemek;

- üretmek gübre ile;

- Çeşitli bitki hastalıklarının gelişimini önlemek için koruyucu tedbirler almak:

- üretmek nakli sabır otu;

- büyümesini kontrol eder.

lahanası indikten sonra sekiz yıl en az mavi agave fermantasyonu için hazır aşamasına ulaşır. Bitkinin vade doğal şekerden ürünün kalitesini etkiler. sabır otu ekinin büyümesi esnasında boyunca. Ayrıca, o yaprakların ipuçları kesti. daha aktif büyümeye çekirdek bu prosedürleri neden olur yapılması.

Genel bitki yetiştiriciliğinde elle yapılır. Onun sırrı kuşaktan kuşağa yerel halk tarafından iletilir. Yaprakları boyutu büyür ve kırmızımsı-kahverengi renkte olmak sona ermesi halinde; çekirdek koleksiyonu için hazır olduğuna inanıyoruz.

Mavi agave ekimi alkollü bir içki "Tekila" üretme amacıyla yapılır. üretim tesisleri için büyük bir çekirdek yüksek sıcaklık işlemine tabi doksan kilogram otuz beş arasında bir ağırlığa sahip olmaktadır. Bu süreç distillirovki için de suyunu çıkarmak için kullanılır ve.

Mavi agave çekirdek ayrıca geleneksel Meksika içecekler "Muskal" ve "pulque" üretimi için hammaddedir. Mavi Agave Bileşiminde kolit ve Crohn hastalığına karşı mücadelede ilaçların terapötik etkisini artırabilir iz elementleri ve kimyasal bileşikler, belirli bir tür içerir.