Kırmızı frenk üzümü Şarap

evde yapılan en popüler alkollü içecekler biri şarap nedeniyle bu meyvenin yaygınlaşmasını, frenk üzümü olarak kabul edilir, üzüm dışında değil. İyi o tadı güzel yakut rengi, bir tür ve tatlı döner, fermente edilir. Bu içeceğin ayırt edici özelliği,% 100 saf olacaktır, bağımsız bir şekilde, hazırlandı. Ev şarabı kırmızı üzümü çok belirgin değil lezzet ile karakterizedir, bu nedenle genellikle diğer daha kokulu şaraplar ile harmanlanır: vb kiraz, kuş üzümü, ahududu, Başlıca avantajı - bu meyveler kendilerini bulunan bakterilerin fermantasyonu için sadece doğal.

Önce bir başlatıcı hazırlamak gerekir. frenk üzümü, zengin ve çok lezzetli var şarap için, ahududu mayalamak gerekiyor ve kuşburnu. Biz şeker yarım fincan gerekir ve 1 çorba kaşığı kuşburnu. Ahududu. Meyveler için, maden olmayan , maya tanesi olmak üzere fermantasyon süreci başladı. tülbent birkaç kat, yaklaşık 3 gün kaplı tüm suyu doldurun ve bırakın. Periyodik olarak, marş karıştırmaya gerekli olacaktır. Gazlı bez küçük siyah sineklerin girmesini sağlayacak ve aynı zamanda oksijen erişim sağlanacaktır değil.

3 gün sonra şıra hazırlanıyor. 3 litre içinde çözülür. şeker 2 kg kaynar su ve soğumaya bırakın. mutfak robotunda toprak 5 kg arasında bir miktarda yıkanmamış kuş üzümü. meyveler kaynaklanıyor ayırmak için gerek yoktur unutmayın, onlar da genel hamuru gidin. Bir tahta havan tokmağı kullanabilirsiniz. Öğütücü içki berbat edebilir onun metalden, kötü bir tat önermiyoruz, frenküzümü etkisi şarabı hazırlamak. ezilmiş meyveler soğutulan şeker şurubu ekleyin ve fermente.

birkaç tabaka halinde gazlı bezle bağladılar gelecekteki şarap kapasitesi. Kolaylık sağlamak için, çamaşır sakız düzeltmek mümkündür. Ġçeriğin yüzeyine kalıp pozlama, günde karıştırmak için gerekli birkaç katıdır. 8 gün sonra şıra filtre edin. Bunun için bir metalik olmayan kevgir kullanmak ve ek tülbentten geçirilerek tekrar özlüyorum.

tülbentten geçirilerek kalan dut hamuru iyi sıkmak, çok frenküzümü etkisi şarap geçer. malt filtre, bir şişe içinde dökün kapaklı kapak ve hava girmesini önlemek için kil kenarları daubed. Şimdi bir eğreti su mühür üretirler. Bunu yapmak için, kapak orta plastik tüp ekleme, su ile bir kavanoza diğer son ver. Fermantasyon sürecinin 2-3 gün sonra, aktif geçer ve tüp gaz kabarcıkları su içine serbest bırakılır.

Şişe periyodik zaman içinde iyice çalkalanmalıdır. Evde şarap frenk üzümü birleştirme, filtrenin 40 gün sonra, şişeler, kapak içine dökün ve serin bir yerde bunu tanımlamak. Şarap iki ay içinde hazır olacak.

tıbbi özellikleri ile, dut çalılar blackcurrant hiçbir tanıtıma ihtiyacı var. Neredeyse her yaz yazlık veya bahçeye büyür. O lezzetli ve güzel kokulu, sadece meyve, aynı zamanda bırakır. Nedeniyle yararlı tıbbi özellikleri, hoş bir aroma ve güçlü bolluğu nedeniyle, yaygın şarap ve yemeklerde kullanılır. dan kendi eller ev yapımı şarap ile Pişmiş siyah kuş üzümü, hoş bir tadı olan hassas bir tadı vardır. Cook öncekinden farklı biraz daha farklı bir yol olabilir.

Bunu yapmak için, siyah frenk üzümü 3 kg gerekecektir. döngü için yıkamak gerekmez. mutfak robotunda öğütmek. 10 l yatırın. şeker 3 kg eklenmesi şişe. Haşlama suyu yaklaşık 7 litre gerekir. boğazına koyarak, doğrudan güneş ışığından uzak, karanlık bir yerde mayalanmaya bırakın bir lastik eldiven ve lastik bant kravat.

o, gözyaşı bir parmak perfore ve hava toplanan serbest kalmaması, doğru, hava arama kodunu Eldiven. Bu yapılmazsa, bunun yerine şarap sirke elde. + 24 ° C - bir ön sıcaklığı +22 gözlemlemektir , 4 Ay, boşaltın ve açıklama 3 gün boyunca serin bir yerde koymak -. Evde şarap siyah üzüm 3'te hazır olacak. İçecek olacak kadar uzunsa, onun derecesi olacaktır.