Kazan'da Restaurant "Kaburga Göz", 3 (St. Petersburg): açıklama, fotoğraflar ve yorumlar

Bu mütevazı yazıda Kazan sokaklarında restaurant "Kaburga Göz" olarak, St. Petersburg Böyle ilginç kurum bahsedeceğiz. Gerçekten lezzetli denemek istiyorsanız, bu steakhouse ziyaret emin olun. Ve biz başlayın!

Kazan, 3, St. Petersburg restoranında "Kaburga Göz"

Petersburg Kazanskaya Sokak kendisi ziyaretçiler için bir cazibe olduğunu ve yerli için. İşte eski anıttır - kasaba zor ve şanlı tarihe tanıklık: muhteşem Katedrali, başka Zhukovski'nin, Mussorgsky, Mickiewicz ve diğerleri yaşamış bir anda hangi veya çok sayıda binayı. Kısacası, gerekli böyle ne şairler ve sanatçılar tarafından yazılmıştır nasıl Petersburg bu, bu Nevsky Prospekt kapalı kim yoldan geçenlere görüntülemek için.

Beş yıl önce, sahibi ve aralarında Moskova, New York, Londra gibi şehirlerde catering işyerlerinde yöneten Ginza Project, tutan uluslararası bir restoran, ona onun en başarılı ve özgün kuruluşlarından birini açmak üzere Peter bu dışarı aldı şaşırtıcı değildir - "rib eye" - Kazan'da bir restoran, Rusça ve Amerikalı ana mutfaklar.

bir kere yaşamış ve eleştirmen serfdom Herzen ve Gümüş Yaş Akhmatova en önemli şairlerinden biri yerin yanında üçüncü evde bulunan Biftek. büyük isimler ve şehir merkezine yakınlığı bu konuda yazmak için bir restorana getirebilir tek şeydi Ancak, sağ ve başlamış edilmemelidir.

Bir yabancı dilden kelime "rib eye" - bu sığır var. Daha doğrusu - özel bir yolu semiz buzağı içinde kenar kısmından çekilir sığır prim parçası. Böyle et nedeniyle et sulu garanti Kızartma sırasında bu soylu malzeme ve erime dokusunu andıran ince yağ tabakaları çokluğuna mermer olarak adlandırılmaktadır. kolay restaurant "Kaburga Göz" başlıklı biftek bir zorunluluktur deneyin tahmin etmek. Ancak, sırayla her konuda.

iç

Ancak bütün akılda ve hiçbir konfor ve imkansız gebe Birliği House, Columns of Hall kitlelerin duygusu yaratmaz geniş iki katlı, kaplar restoran. uzay Eğer kurumsal kalabalık aynı yüksek verim düzenlemek Ailenizle ya da sevilen biri ile meraklı gözlerden gizlilik olarak vakit ayırabiliyor şekilde organize edilmiştir.

Her biri için karakteristik Ginza restoranda adresinde bulunan iç tasarımı için Project tarafından yaklaşım benzersiz odaları kurulması dekore belirler: Kazan, 3 (restoran "Rib Eye"). Burada kolaylık ve eğlence ile dengeli fiili eklektik, haysiyet ve itidal hüküm sürer. overtensioned ile yan Massive, bodur deri kanepeler ana salon yan tartan kumaş sandalye, büyükannenin kez dolaba göndermek söyledi olanlar tam olarak aynı.

duvarlarda ahşap paneller Amerika'nın güney eyaletlerinde ve salonlar anımsatan ve parlak psychedelic renkler boğa kafası boyanmış - o sadece geçen yüzyılın pervasız altmışlı gelmişti eğer.

menü

Menü iç yankıları ve daha az farklı değil stilleri ayırt edilir. "Et, et, et ... ve sadece et!" - sloganını "rib eye" okur. Gerçekten de, sadece et. restoran övünmeye hakkı vardır. Geniş menüsü çorba, salata, sıcak ve soğuk meze, lezzetleri tekliflerin uzun bir liste içerir. Hatta suşi var!

Ama yine de, "rib eye" ilk ve en büyük ürün sadece et olduğunu. Bir üne sahip saygıdeğer biftek evi, bu açıdan kusursuz olmalı. İşte "rib eye" kentteki birçok diğer kurumlara ulaşılmaz bir yüksekliktedir.

Burada pişmiş et anlatılıyor ve sıfatlar abartılardan kullanmamaya imkansızdır. çok daha önce söylenmiş olan, yaklaşık Narin ribeye sığır kuru ekstreler, prima iskele gastronomik restoran olarak kabul edilir.

Beceri düzeyi şef o sadece ağızda eriyen lezzetli bir fileto minyon, çok büyük ve sulu T-bone ya da New York striploin, ödün vermedi olmasıdır. Ve son yıllarda olaylarından bazılarını göz önüne alındığında, ziyaretçi için hoş bir sürpriz Amerikan teknolojisine beslenen olsa biftek pişirmek için kullanılan et olan gobies, Rus meralarda yetiştirilen gerçeği olabilir. Uzmanlar ayrıca ilginizi mümkün olacak özel bir teklif Japon "Kobe" Beef dan.

Tek bir et, ve üstüne mutfağa geri kalanı! balık yemekleri haşhaş terin zevk olacak yabani mantar ve krema Pappardelle, çocuklar, güzel dişlerin olmayan vegan zevk makarna vardır, ahududu dondurma ile servis ve zencefil ve meyve sufle dikkat etmelidir rakam tutmak isteyen - sıradışı ve kolay tatlı.

bar restoran, yazarın görüş prizma ve mixology son başarıları geçtikten sonra, dönüştürülmüş ve yeni bir şekilde "oynadığı" klasik kokteyl, geniş bir yelpazesi sunar.

restoran ve onun şef başarısı

çekimleri, yani üzgünüm, mutfak - Chef Alexander Belkovich Ginza Project, aşçılık ve uluslararası yemek yarışmalarında kazanan iki kitabın yazarı ile uzun ve başarılı işbirliği. Bu, başarılı bir ortak projenin yedinci olduğunu.

"Ribeye" başarı konuşan, iç ve mutfak değil bu kadar başarılı parti olurdu tanımamaya restoranın personelin gerçekten yetenekli ekip çatısı altında toplamayan imkansızdır.

Ve burada ön plana tabii ki, garsonlar geliyor. Yerel - Gerçek profesyoneller. Örneğin, "asal" arasındaki bir zor bir seçimle karşı karşıya olsaydı, "seçim", onlar danışmak yetkin, kibarca, nazikçe, ama gerçek sıcaklık ile servis, asla bırakmayacağım.

Canlı müzik

Kazan restoranda "Kaburga Göz" - şarkı anlamda gerçek bir kurumudur. Tabii ki, bu ruhları bir sürahi "Katyuşa" dan sonra yayılan, sarhoş şirkette değildir.

restoran zemin katta donatılmış bir sahne ile donatılmıştır ve profesyonel müzik konserleri için son derece uygundur edilir. Çeşitli zamanlarda, "Time Machine" ve "Leningrad", Valery Meladze ve Vera Brejnev bir grup vardır.

Bakım ve personelin çok yönlülük

Garsonlar genellikle beklentilerimiz nedir? Nadiren onların çeşitli yemekler hazırlama nüansları bilinci, ama nezaket talepleri için umut ötesine yapmak. Ancak, yetenek garsonlar "Ribeye" okur ve saygılı hizmet sınırlı değildir.

Personel şarkı, salonda misafirlere hizmet. Ama nasıl! Güzel ve saf ses, dünyanın en iyi performans popüler bir repertuarı. Zaman zaman ve orada yerine spot bizzat en azından Rihanna bir ekose gömlek mütevazı ve samimi küçük kız ve önünüzdeki mavi önlük, yanıp gereken bir duygu. dans - Tanrı şarkı yetenek ödüllendirilir istemediği kişinin olanlar. Grup performansları garsonlar, kurumun genel çekicilik eklendi şüphesiz, komik, vb.

Ve personel mevcut tüm cep telefonları için orada şarj oluyor. Bir önemsememek, ama genel resme çok önemli bir dokunuş gibi görünüyor.

ziyaretçi

"Rib eye" her yaş için bir restoran gerçekten, ama önemlidir ilgi çok çocuklu ziyaretçilerin ihtiyaçlarına ödenen çünkü. Yani, onların hizmetleri her zaman çocuk için heyecan verici bir oyun bitene kadar risk altında beslenen çocukların ebeveynleri bekleyen planlanan zamanla restoranda kalmak olduğunu geçen geniş ve aydınlık bir oyun salonu, ve en iyi animatörler sunulmaktadır.

çocuk Matinees, Noel ağaçları, yemek dersleri, kostüm partileri ve çok daha fazlası - Ve "Kaburga Göz" özel bütün aile için etkinlikler düzenledi. Ve hepsi bu değil!

Kazan restoranda "Kaburga Göz" herkes için iyidir. Burada ve kültürel programı ve midenin bir tatil. Ama önemli olan kurum bugünlerde sıcak ve rahat bir atmosfer çok nadir doğasında olmasıdır. Bu esaret altına alır ve onu tekrar tekrar geri gelmek yapar.

Daha az sıklıkta bu gün biz aşınma için çalışan, bir yerde acele, stres altında, dinlenmek için zaman bulmak. Ama büyük bir şehrin ortasında her zaman onun çılgınlığından uzak dinlenmek muktedir ve bir süre endişeler ve kaygıların gitmesine izin vermek için bir karşılama yere sahiptir.

İlgilenenler restoran, onun menüsünün faaliyetlerinin program ile tanışırız ve kurumun resmi web sitesinde oturum salonları boyunca bir sanal tur yapabilirsiniz.

özetlemek gerekirse

Kağıt steak house "rib eye" küçük ankete sunuldu - St. Petersburg Kazan'da bir restoranda, biz kimseye ziyaret önerilir. Biz size ilgilenen tüm öğrendim umuyoruz.

, Yeni yiyecekler deneyin eğlenmek ve dinlenmek!