Hangi propiyonik asit bakterileri içerir?

которых будут рассмотрены далее, объединяются родом Propionibacterium. Propionik asit bakterileri, daha sonra tartışılacak olan özellikleri, bir araya Propionibacterium gelir. O da, ailenin Propionibakcteriaceae aittir. и используются эти микроорганизмы. Bize mikroorganizmaları ve kullanılmış ihtiva propiyonik asit bakterileri, ne özellikleri ele alalım.

tanım

являются каталазоположительными, грамположительными, неподвижными, неспорообразующими аэротолератными микроорганизмами или факультативными анаэробами. Propoinovokislye bakteriler katalaz, gram-pozitif, hareketsiz, asporojen aerotoleratnymi mikroorganizmaların veya fakültatif anaerob bulunmaktadır. Bunların en iyi büyüme sıcaklığı - 30-37 derece. Onlar kahverengi, kırmızı, turuncu, krem ya da sarı koloniler oluştururlar. Bakteriyel hücreler clavate bulunmaktadır. Bir ucu kendi kısıtlamaları, diğer - yuvarlanır. Bazı hücrelerin şekli koza, kollara ayrılmış ya da çatallı olabilir benzeyebilir. Elemanlar çifti ve kısa zincirleri, ayrı ayrı yerleştirilmiştir. содержат С15-насыщенную жирную кислоту мембранных липидов, менахиноны. Propionik asit bakterileri, C15 yağlı asit lipid membran, menakinon doymuş içermektedir. Fermentasyon sırasında, belirli bir madde oluşturmaktadır. O, propiyonik asit. O, aslında, bu mikroorganizmaların adını verdi. Propionibacterium propionicus, deri ve klasik: Propionibacterium cinsi üç bakteri gruplarını içerir.

Kharkteristika

и молока. Klasik tip için peynir ve süt propiyonik asit bakterileri içerir. P. acidipropionici, P. jensenii, P. thoenii ve P. freudenreichii: bu 4 türü içerir. обитают, соответственно, на кожном покрове людей, в рубце разных жвачных животных. Cilt propiyonik asit bakterileri geviş getiren hayvanların farklı rumen insan derisi üzerinde, sırasıyla bulunmaktadır. Bunlar biyolojik koruma ve faydalı mikroflora olarak kabul edilmektedir. этого типа обеспечивают усиление иммуностимулирующих реакций, оказывают благоприятное влияние на сельскохозяйственных птиц и животных. Bu tür Propionik asit bakterileri, immün sistemi uyarıcı tepkilerin bir kazanç çiftlik kuş ve hayvan üzerinde olumlu bir etkiye sahip sağlar. Bu bağlamda, önleyici ve tedavi edici maddelerin bileşenleri olarak kullanılır. Cilt bakterileri sağlıklı yüzeyde sadece bulunur. En azından mide, yumuşak doku absesi ve irin, kan, yaraların içeriği, akne bulunur. Ama önemli ölçüde hastalıkların ortaya çıkmasında katılımlarını ayarlayın. Üçüncü grup sadece bakteri Propionibakteri propionicus içerir. Bunlar toprakta yaşarlar.

sentetik kapasite

Bunlar, yeterince propiyonik asit bakterileri de geliştirilir, ama tür ve suş bağlı olarak farklılık gösterir. Hali hazırda bazı bakterilerin hidrokarbonların kullanımı moleküler nitrojen, bağımsız bir şekilde, sentezlenen vitaminler tespit gerçekleştirmek için yeteneği (özellikle B 12), sahip olduğu iyi bilinmektedir. Fermantasyon esnasında, yaygın uygulamada kullanılan biyokütle, işaret etmektedir. Buna ek olarak, bunların aktivitesi ürün asetik ve propiyonik asittir.

Enzimatik olarak etkisiz biyokütle: uygulamalar

Sentez ürünü kullanılır:

1. Hayvancılıkta. aktif biyokütle proteini bir tek hücreli organizma olarak hareket eder. Özellikle önemli olan kükürt ihtiva eden amino asitler, özellikle de metiyonin, treonin ve lisinin, vitamin B grubu, eser elementler. Bunlar propiyonik asit bakterileri izole edilir biyokütle, içerdiği çok sayıda bulunmaktadır.
2. , созданные из убитых нагреванием кожных микроорганизмов, обладают иммуностимулирующим, антибактериальным, антивирусным действием. Cilt mikroorganizmaların ısıtılarak öldürülen preparatları bağışıklık uyarıcı, antibakteryal, antiviral etkiye sahiptirler. Ayrıca, araştırma sırasında, bu P.acnes habis tümörler de dahil olmak üzere, çeşitli büyüme yavaş yeteneğine sahip olduğu bulunmuştur.
3. porfirinlerden kaynağı olarak Öldürülen P. granulozumunda hareket. Bunlar kimyasal redoks reaksiyonları için katalizörler olarak, gıda endüstrisi dahil olmak üzere pigmentler ve boyalar gibi metal kompleksleri ile bir arada kullanıldığında, petrol ve petrol hidrokarbonları ve bu gibi merkaptanlar. Ayrıca oksidasyonu, S. granulozumunda terapötik ve tanısal maddeler üretmek için kullanılabilir.

aktif biyokütle

Şu anda çeşitli alanlarda propiyonik asit bakteri üretmek ürünler vardır. , в частности, является одним из наиболее распространенных ингредиентов в пищевой промышленности. Starter, özellikle, gıda endüstrisinde en yaygın maddeler biridir. Örneğin, fırınlar kullanılır. Laktik asit bakterileri ve mayalarla ek olarak, propiyonik asit bakterileri maya bazı dahildir. Onlar ekmek raf ömrü bir artış sağlamaktadır. Bu kalıplar gelişimine propiyonik to-you etkilerini inhibe sağlanır. Ayrıca, ürün B12 vitamini ile zenginleştirilmiştir. Bu durum, bir diyet ve vejetaryenler üzerinde olan kişiler için özellikle önemlidir. Leaven da kullanılır silaj. Üretim B12 kullanılan aktif biyokütle. kimyasal sentez ile bir vitamin oluşturma pratik değildir. Bu amaçla, propiyonik asit bakterileri.

Tarımda Uygulama

Depolama sırasında bitki zararlıları toplam hacminin% 15 kadar yok edilebilir. Nem tahıl% 14 aştığında ısıtılır ve kalıp başlar. düşük sıcaklıklarda ya da kapalı bir kap içeriği kurutma gerektiren yöntemler, depolanması oldukça zordur uygulamada gerçekleştirmek. Bazı ülkelerde bu sorunları çözmek için propiyonik kislotyy tane düşük konsantrasyon çözüm püskürtme yürütmek. Bu, tohumların güçlü bir büyüme düşürmektedir mikrop ve özellikle mantarlar etkisiz hale getirir.

Propionik asit bakterileri, "Evita"

Geçen yüzyılın ortalarında 90'larda Rus bilim adamları ve mikrobiyoloji bir grup benzersiz bir ürün yarattı. Bu tedavi edici etkisi ve biyolojik değeri son derece yüksek sahiptir. ürünü "Evita" olarak adlandırılır. onun İmalatta inek sütü kullanır. öncü etkisi tam olarak propiyonik bakteriler atanan bunlar arasında bakteri kültürleri arasında, sabit bir ortak yaşam biçiminde temin özel maya kullanarak fermantasyon yöntemine göre üretildi.

hareket mekanizması

Propionik asit bakterileri, vücut için yararlı olarak kabul edilmektedir. barsakta olmak, onlar stres, kimyasallara maruz kalma, ultraviyole radyasyonu sonra proteinler geri. Bakteri kanseri gelişimine katkıda bulunan maddelerin oluşmasını önler. pH azaltılması yönünde modifiye Mevcut olduğunda enterik. Bakteriler, patojenik ve koşullu patojen mikroorganizmalar üzerinde antagonistik etkiler gösterirler laktobasil ve Bifidobacteriler gelişimini uyarırlar. Onlar özellikle grupları ve aynı zamanda sülfonamidler ve mideyle ilgili aşırı asidite ortamı penisilin, Antibiyotiklere karşı oldukça dirençli olduğu bulunmuştur. propiyonik asit bakteri suşlarının bu eşsiz özelliklerinin tümü, ürünün etki mekanizmasına dayalı olarak oluşan "Evita." Ayrıca, B12 terapötik bir dozda mevcut olan tek yol olarak kabul edilir. Bu vitamin, hematopoiezin kan pıhtılaşma aktivasyonu katılır. Malign anemi, ateroskleroz, alkolizm, yetersiz beslenme, serebral palsi, Down sendromu, anemi (demir eksikliği), multipl skleroz, sedef hastalığı, gastrik polipozis endikedir.

kazein üzerindeki etkileri (süt proteini)

Bu eleman oldukça kötü nedeniyle bu yaran yetişkin bileşiklerin eksikliği için vücut tarafından emilmektedir. ürün ile süt fermente zaman "Evita" terimi, amino asitler içerisine proteinlerin tamamen bozulduğunu gelir. Onlar oluşturmak bir üreme ortamı yararlı bağırsak mikroflora için. Fermantasyon sırasında aynı zamanda uçucu yağ asitlerinin bir çok üretir. Bunlar arasında, asetik asit, propiyonik asit, bütirik asit, folik, izovalerik, formik, ve diğerleri. Bu asitler bağırsak epiteli ana güç kaynağı olarak hareket ederler. Ayrıca, ikincil safra asitleri ve bunların yeniden emiliminin birincil dönüşüm katkıda bulunur. Bu etki, ürün ince bağırsak ve karaciğer patolojilerinden muzdarip hastalarda "Evita" diyare sendromu tedavisinde kullanılır.

ilaveten

Seçilen bilim adamları bakteri ortak yaşam unutulmamalıdır nihai ürün fenol harekete karşı yüksek bir dirence sahiptir. Bu da, gastrointestinal sistem içindeki tıbbi özellikleri güvenliğini gösterir. Serpukhov ait Toksikoloji Araştırma Enstitüsü ve Hijyenik Yönetmeliği de kanıtlanmış ve ürünün anti-mutajenik özelliklerinin edilmiştir. Hızla mikroflorasını geri kabiliyeti lehine fonların kilit unsuru olarak. O, sırayla hastalıkların yeterince büyük bir sayı ile mücadele için vücudu harekete geçirir.