Etli Karabuğday - tarifi

pişirilir sıvı tat alma 4-5 kat bir oranda, bir pişirme süreci artar buğday. Deneyimli tereyağı veya süt, oldukça lezzetli, ama et suyu , çok daha ilginçtir. Ayrıca, bu yağ sever "" tane vardır, bu nedenle yağlı et doyduğunda daha lezzetli.

Nasıl karabuğday pişirmeye etli hatırlamak zor değildir. Birkaç pişirme seçenekleri göz önünde bulundurun.

ilk seçenek

Buğday etli, tarifi , aşağıda gösterilmiştir suyu pişirilir. 3-5 kişilik bir aile için 250 gram gerekecektir. karabuğday, 300-350 gr. eti.

Et ile veya yağ tabakası olmadan, herhangi bir fileto, fileto, kaburga alabilir. Bu domuz, sığır, kuzu, kaz, ördek, tavuk ya da başka herhangi olabilir. daha lezzetli olsun karabuğday, öyle kilolu.

Et yıkama, ortalama boyutta parçalar halinde kesilir ve 1 litre su, dikkatli bir şekilde tuz kaynamaya koyun. Pişirme sırasında, köpük, aksi çorba tortu bulutlu dönecek, periyodik olarak çıkartılmalıdır. Sen bütün soğan, sarımsak 2-3 diş ve ekstra lezzet vermek için bir defne yaprağı ekleyebilir.

et pişirilir kadar, karabuğday hazırlamaya başlayın. Bu çöp ve tedavi edilmemiş veya kötü çekirdeklerinden geçmesi gerekir. küçük ufalanmış tohumlardan ot poleni. Buğday, soğuk su ile iyice yıkanır. Bundan sonra o tava yerleştirilir ve hububat kahve çekirdekleri benzer koyu renk, edinilmiş gerektiği sürece ateşledi edilmelidir. parÁalanmaz karabuğday kalsine, bu ufalanan karmaşa döner, hatta karıştırma altında şeklini korur. Eğer pişmiş yulaf lapası gibi eğer Kalsinasyon yapamaz.

et tam ondan et parçalarının çıkarılması demir ön olan bir elekten soy suyu hazırlandıktan sonra. , Gergin suyu karabuğday ekle et parçaları ve yavaş ateşte, kapaklı, kaynamaya koyun kaplı. 20-25 dakika sonra, ateşi kapatın ve sonra yarım saat lapası için demlemek hizmet sağlayabilirsiniz.

ikinci seçenek

Şimdi et karabuğday nasıl pişirilir söyler ikinci düzenleme,. alışveriş Reçete eti haşlanmış. En sık sığır, domuz ya da at eti güveç bulabilirsiniz. İçlerinden herhangi biri yapacağız. içeriğini görmek için cam kavanozlarda konserve et seçin. İyi güveç biri olan yağ az miktarda bouillon jöle et görünür adettir. Pişirme işlemi sırasında, yüzeyde, tüm bu bankalar ortasında ısıtılan Yağ, - bu pastırma ve damarlar parçasıdır, önerilen ürünün kalitesiz hakkında konuşur.

karabuğday et, güveç içeren tarifi ile nasıl pişirilir dönersek. Buğday, önceki düzenlemede tarif edilen yöntem ile hazırlanır. Bir gelen güveç pişirme kabında küçük sıcak ve yukarı hareket büyük baharat kaldırabilir. Bu defne yaprağı, karabiber, karanfil. buğday sıvı oranı 1 olacaktır, burada bir hacme, su ekleyin: 3 arasındadır. tuzla Sezon ve kaynamaya koyun. 25 dakika sonra, ocaktan alınır ve servis etmeden önce bekletin.

üçüncü seçenek

Bu etli özel karabuğday olduğunu. tarifi zor daha karmaşıktır, ama daha lezzetli dönüşü lapası. Biz birinci uygulamada gerekli olan tüm ürünler gerekecektir, ancak pota lapa hazırlamak için gereklidir.

Hazırlayın pişirme için tencere. Eti hazırlayın ve kahverengi oluncaya kadar biraz yağ ile kızartın. toplam hacmin 1/3 aldı ve böylece pota altındaki et gelsin. Taşınan ve kalsine buğday, yaklaşık 50-70 gram dökün.

soğan ve mantar al, ince çökmeye ve ayrı ayrı pot, sonra nestle onları içeriğini pişirin. üst ve kapak kadar su ile doldurun. Bunun yerine, kapak kek hamurunu kullanılabilir. ılımlı sıcaklıklarda, 1 saat boyunca bir fırında yerleştirin.

ile Pişmiş karabuğday fırında et özellikle lezzetli çıkıyor. nedeni hazır ulaşan yavaşça baygın olmasıdır.