Ayçiçeği yemek: GOST, kompozisyon, üreticileri

Ayçiçeği yemek - değerli bir gıda ürünü, tarımda yaygın olarak kullanılan. Onun uygulama önemli ölçüde böylece çiftlik kârlılığını artırarak, hayvancılık ve kümes verimliliğini artırabilir. Fed ayçiçeği yemek saf formda veya hayvan yemi bir parçası olarak olabilir.

türleri

Bu yem üretimi yan temsil ayçiçeği yağı. kendi üretiminde ham malzemenin geleneksel tohum kullanılarak bu vardır. ayçiçeği üretimi iki aşamada gerçekleştirilir:

• değerli bir gıda maddesi - Tohumlar ayçiçek yağı göze çarpan sonuç, basın tarafından verildi.
• Ekstraksiyon işlemi gerçekleştirilir. Özel solventler (çoğunlukla benzin) kalan yağı tahsis vasıtasıyla kütlesinden sıkılmış.

Bu teknikle bir Normal denilen bir yemek elde edilir. Bazen son ürünü de ısıl işleme tabi tutulur. Bu test yemeği denir.

kullanımı

Daha önce bahsedildiği gibi, ayçiçeği küspesi büyüyen hayvancılık ve kümes hayvanları için yem olarak çoğunlukla kullandı. değeri bu proteinin bir çok içerir fakat esas almaktadır. Ve onlar, aslında, hayvan kasının koleksiyonu, yanı sıra bunların büyümesinden sorumlu. Protein ekstre yemek kalitesi% 60 a kadar ihtiva edebilir. bu protein, kesinlikle yüksek dereceli amino asit kompozisyonu olduğunda. Bu gösterge yemek göre hatta birçok tahıl geride bırakmaktadır.

ayçiçeği yemek proteini, sistin, lizin, triptofan ve metiyonin gibi amino asitleri içerir. besleme bileşimi bir başka yararlı eleman içerir - lif. Doğrudan hayvanların, özellikle geviş getiren hayvanlar, yiyecek sindirilebilirliği etkiler. yemekten İçinde bulunduğu, ve mineral iz elementlerin her türlü. Gıda fosfor ve potasyum bu tür Özellikle zengin. Ayrıca çinko, manganez, demir, bakır, kobalt, iyot, azot ihtiva eder. yemek ve vitaminler Yer Alan: B, E ve A

küspe ve yağ kalıntısı (% 15) bir parçasıdır. Bu oksidasyon derecesi düşük ve fosfolipidlerin büyük bir yüzdesini, çünkü kalite olarak, bu kıç çok daha üstündür.

ürün Avantajları

ayçiçeği küspesi gibi yem kullanımı, şunları yapabilirsiniz:

• bunu tüketen hayvanlarda metabolizmayı artırmak;
• yem diğer türlerinin yüzdesi sindirilebilirliğini geliştirmek;
• ölüm riskini azaltmak;
• Ortalama günlük kazancı artırmak;
• bağışıklık sisteminin güçlendirilmesi;
• Hayvanların genel durumu iyileştirmek üzere;
• et, süt ve yumurta kalitesini artırmak.

Yetişkin hayvan bu gıda genellikle ezilmiş form ve gençler vermek - toprağa, hem kuru ve nemli içinde. Aynı zamanda çok yaygın bir yemek şaraba ilave edilir.

Ürünün bileşimi

Böylece, bu tür gıda GOST gereklerine uymak zorundadır. Ayçiçeği unu (teknik şartlar, diğer bir deyişle kendi bileşim için şartlar, özel tablolarda bildirilmiştir) harici olarak, yağ, lif ve çeşitli eser elementler de belirtildiği gibi, ihtiva eden, gri ila kahverengi renkli bir kütleye sahiptir. Aşağıdaki tablo, besleme ürünün değerini göstermek en önemli göstergeler gösterir. İçinde Bu rakamlar - GOST 11246-96 uygun olarak teknik koşulların bir parçası.

Bu tür bir bileşim ile bir ürün, GOST tam uyumlu olduğu düşünülmektedir. Ülkemizde uygulanan Ayçiçeği, genellikle yüksek kalite ile karakterizedir. GOST 13496 kendi bileşimini düzenler.

zararlı safsızlıklar

ayçiçeği - Gördüğünüz gibi, ürün değerli ve çok yararlıdır. yem bileşimi başarılı bir hayvan ve kümes içinde kullanılabilir. Ancak, herhangi bir başka ürün gibi yemek ve yararsız ya da zararlı bileşenlerin az miktarda bulunabilir. Ayrıca, izin verilen durum standart yüzdesi belirlenmiştir.

Depolama sırasında nem oranı kütle ayçiçeği küspesi% 6 rakamı aşmamalıdır. Aksi halde ürün kalıba ve çürümeye başlayacaktır.

üreticileri

Dünyanın birçok ülkede kullanılabilir ayçiçeği. Ve bu ürünün üretimi için Rusya ilk yerlerden biridir. Ayrıca bunun bir sürü Ukrayna, Arjantin, Güney Afrika, Pakistan, Çin, ABD ve Hindistan'da üretilmektedir.

Rusya'da presscakes petrol çıkarma tesisleri ve gres fabrikaları sayısız üretti. En popüler yerli üreticilerin şunlardır: IES "Yug Rusi", "Aston", "Tarımsal kompleksi", "Atkarskaya MEZ", "Miller" ve diğerleri.

Böyle ayçiçeği (Fotoğraf paketlenir ve bu sayfada görebilirsiniz toplu gıda) gibi bir ürünün büyük tedarikçileri, "Ağustos Agro" TK "Agroresurs", "Batı", "Trionis" dir.

Bir süre önce, ulusal sorunların Rus Enstitüsü bağımsız bir uzman GDO'ların varlığı için yem yerli üretimi araştırılmıştır. kara listesinde birçok firma ayçiçeği üreten bırakılmışlardır. Üreticileri Prioskolye "" Cherkizovo "" BEZRK-Belgrankorm "- Bu genetiği değiştirilmiş ürünleri içeren yemlerde en tanınmış şirketleri. Bu listede mevcuttur ve diğer bazı daha küçük şirketler. Prensip olarak, GDO içeren yemlerin kullanımı Rusya'da yasak değildir. Ancak kara listeye üreticileri bu genetiği değiştirilmiş bileşenlerin alıcı söylemeden bu ürünü satmak.

GOST gereksinimleri

Devlet standartlarına göre reçete Standartlar, yemek üreten firmalar, ürün kompozisyonu açısından sadece uygun olmalıdır. Konuklar ayrıca kalitesi ile kontrol edilir:

• Hammadde yemek üretimi için kullanılan. Tohumlar GOST 22391 uygun olmalıdır.
• Paketleme. Ayçiçeği Bu şekilde ambalajlanmış bir yemek 30 kg geçmemelidir GOST 2226. Kitle tekabül eden kağıt torbalar içinde ambalajlanmış. O (gevşek) ambalaj olmadan ürünü vermek de mümkündür.
• İşaretleme yazıyı ayı mutlaka "nemden koruyun" olacaktır çuvallar On GOST 14192. uyarınca uygulanacaktır. dökme olarak da sevk olduğunda ürün her gerekli özellikleri, ekteki belgelerinde belirtilmiştir.

torbalar, bir ayçiçeği granül ve dökme gibi dökülebilir.

Yemek ve kek

kek - Ayçiçeği tohumları değerli gıda başka tür olun. yemek kaynaktan o öncelikle ile ayırt edilir üretim metodu. basitçe tohumlarını basarak bir pasta yapın. Bu ekstraksiyon tabi değildir. Bu nedenle, bunun bir parçası yemek aynı değildir oldukça. Ayçiçeği kek fazla besin içerir. yemek gibi, sık sık yem dahildir.

ayçiçeği Tarihçesi

Böylece, yemek konvansiyonel tohumlardan yaptı. hayvanlar çok uzun bir zaman başlamış beslemek için kullanın. Ayçiçeği Kuzey Amerika'da ev ve bu bitki fazla 5 bin ekili olduğu kanıtlar vardır. Yıl. Avrupa'da sözde İspanyollar tarafından 1500 yılında teslim edildi.

Gibi yağlı tohumlu ilk ayçiçeği tohumu Rusya'da kullanılmaya başlandı. 1900 yılında yeni çeşitler Rus yetiştiricileri yetiştirildi. Bunların tohumları% 60 yağ içerir. Daha önce yetiştirilen çeşitlerin gibi, bu oran sadece% 28 idi.

yayınlanan Bugün ayçiçeği ve diğer yemek ek olarak. Örneğin, soya. Aynı zamanda değerli bir gıda ürünüdür. Ama ne yazık ki, zamanımızda bu soya GDO'ların büyük miktarda yetiştirilir. Ve yemek üretiminde, çok aktif olarak kullanılır. Aynı ayçiçeği yetiştiricilerin günü, genetikçiler çalışma neredeyse yürütülen değildir. Dünya çapında Çiftçiler ve büyük tarım şirketleri öncelikle sadece geleneksel çeşitleri ve hibrit yetiştirilmektedir. Bir soya bir ayçiçeği ön avantajı toprak ve iklim koşullarına bileşimine basit.

Saklama kuralları

Taşıma ayçiçeği yemek herhangi biri ile olabilmektedir ulaşım aracı. TC böylece temiz ve dezenfekte olması gerekmektedir. Yemek veya kapalı alanlarda halde depolanan veya torbalarda yığılmış. doğrudan güneş ışığına maruz bırakmayın. depo, bir havalandırma sistemi ile donatılmış olmalıdır. Toplu bir yemek periyodik olarak karıştırılması gerekmektedir. Çanta raflarda veya paletler üzerinde durmalıdır. ortam sıcaklığı ile karşılaştırıldığında 5 dereceden fazla ısıtma yemek izin vermeyin. raf ömrü misafirleri gereklerine uygun olarak üretilen ayçiçeği, üç yıldır.