Mantar krasnogolovik: orman incelik

Herhangi yerli mantarcı ormanlarımızın sadece yenilebilir yeterli değil, aynı zamanda son derece lezzetli mantar var olduğu bilinmektedir. Bunlar eskiden adamı değil, aynı zamanda birçok hayvan için sadece rızık bulundu. Bunlar genellikle kavak olarak adlandırılır krasnogolovik mantar içerir.

Herkes ormanda ilk kopya varken ilk kez, çiçekli çavdar sırasında bunları keyfini bilir. Ama daha sık Temmuz sonunda ve Ağustos aylarında onları bulmak.

Onlar iyi yeryüzünü ısındı ve yeterli yağmur olacak zaman hızla büyümeye başlar. Büyüyüşlerinin Hakkında uç yaprak döken ağaçların kadar noktaya kadar uzanır.

zamanlarda bile nispeten kuru aspen bahçeleri olan mantar kabilesinin birkaç temsilcileri biri - sulak toprak mantarı krasnogolovik için sevgi rağmen. Soğuk ve kuru hava varsa Ama, bu şansı çok zayıftır.

bunun yapısı, tüp şeklinde yakındır ve yenilebilirlik için, daha sonra besin değeri, ikinci gruba aittir. Cap çok etli, pincushion sarı-kırmızı veya turuncu-kırmızı renkli, şekilli. Genç mantar beyaz altını kapakları, ama zamanla gri açın.

Bacak düz ve biraz siyah enine çizgi ile beyaz bir baz olarak kalınlaştı. Kesik eti ilk mavi, zengin krem-beyaz bir renge sahiptir ve daha sonra koyu mor hale gelir. Çünkü toadstool için sık sık yanlış bu mantar krasnogolovik tecrübesiz mantar seçiciler.

ikinci isim olarak, bu yaprak döken ağaçların dibinde olabilir genellikle çörek mantarı bulmak, ancak çoğu zaman meydana gelir ve birches altında.

Bu arada, bunun nedeni en yakın "göreli", çörek ile karıştırılmamalıdır krasnogolovik bu mantar oldu. onlar gerçekten yakın türe ait olduğunu, ancak, unutmayın.

onun "Kızıl Başlar," Bir adam orada oldukça sık yetişir ederken Boletus ancak, prokoshennyh glades üzerinde hiç buluşacak.

böylece genellikle uymayan daha değerli bir kategori olarak, bu harika mantar orta şeritte toplayıcıları çoğunluğu için en çok arzu olduğunu unutmayın.

onlar kümeleri büyümek gerçeğiyle daha kolay Onların koleksiyonu. sık sık "canlı" Büyük aileler krasnogoloviki mantar, böylece hızlı tam sepet kazanmak için her fırsatı yok: bir tane bulduktan sonra, etrafına bak.

Buna ek olarak, onun popülaritesi son rol oynama ve tat değil. Onlar nazik ve çok zengin tat profesyonel şefler için teşekkür ederiz. Aspen kızarmış patates ve mantar çorbası "halk sanatı" söz değil, hatta iyi restoranlarında servis edilmektedir ile.

Doktorlar ayrıca krasnogolovika başka olumlu özelliği var olduğunu işaret etmektedir. Tabii ki, bu rekabet etmek zordur porçini mantar, ama yine de güzel boletus diyet ve o vazgeçilmez kılan ağır metaller ve radyonüklidlerin vücut, görüntüler klinik beslenme.

Böylece, bir makalede fotoğraf getirecek krasnogolovik mantar, orman senin sepette "sessiz avı" nin kupa arasında onurlu bir yer işgal etmeye hak sizi algılanan.