Konveksiyon fırın - nedir ve ne işe yarar?

Bugün, bazen seçiminde kaybolur opsiyonel özellikleri bir o kadar geniş yelpazede ile donatılmış en modern fırınlar. Her fonksiyon Eğer hiç kullanmaz şey için bir fiyata rol ve ödeme vardır çünkü, basitçe anlamsızdır. Hostes ev yapımı kekler sahiptir, özellikle bu fonksiyonların çoğunda doğrudur, fakat konveksiyon her fırında olmalıdır.

Konveksiyon fırın - bu nedir?

Bu kelime özel dahili fan kullanan belirli bir fırın ısıtma yöntemi temsil eder. O cihazın tüm alanı üzerinde sıcak havanın serbest dolaşımını sağlamaktadır. sıcaklıkta etkisinin bir sonucu olarak duvarlar arasında değişmektedir ve kapı aynı değerlere stabilize edilir. Eğer bir varsa masaüstü fırını konveksiyon ile, artık o aniden kek yanacak Merak veya tamamen iyice kızartın olmayacaktır. Özel fan hamur çevre üzerinde eşit olarak muamele edilmektedir. Bu durumda, (denetleyicisinde simge "=") konveksiyon fırını hariç fırsat onun rutubeti alttan ve üstten pişirme sopa. Birçok ev kadınları bu özelliğin kullanışlılığını kaydetti ve kavurma imkanı ile cihaz satın tavsiye edilir.

Ben konveksiyon fırını var mı?

rejimin ne tür zaten cihazın huzurunda onun için fazladan ödeme yapıp yapmama konusunda şimdi tartışılan ve var. Tabii ki, bu fonksiyon hamur kalitesi üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir ve hiçbir sakıncaları (tabii ki, ayrı artmış fiyatlardan) sahiptir pişir, ama yalnızca bir kez veya yılda iki kez fırın istihdam eğer, o zaman bu mod gerekmez. Ama nasıl onun varlığı olmadan yapmalı? Bu gerçek, ama biraz zor olacaktır. hamur işleri hantal değil ve sürekli pişirmenin konumunu değiştirmek gereğini kavurma sırasında yanmamış çıktı için hamur eşit odasında işlenir. Ancak, zaman kontrol etmede sadece bir sorun vardır. Evdeki herkes 4 sahiptir olası değildir pişirme fırını, böylece sürekli yer değiştiriyor sadece iki cihaz kullanmak gerekir. Ve bu da, hamurun hazırlanması sürecini (en az iki kez) yavaşlatır.

deneme ve kek, Eklerler ve diğer tatlılar için yedi yeni tariflerle her hafta sonu şımartmak isteyenler için, konveksiyon fırında sadece yeri doldurulamaz. kenarlar yanmış ve ham ucu ise o, pişirme için ne olurdu? Fırının odasındaki hava sirkülasyonu bu yemeklerin hazırlanması için bir zorunluluktur bu yüzden. Tüm kek yanı sıra ek olarak, pudra şekeri serpin veya tatlı reçel dökebileceğinizi, güzel çıtır kabuk, sahip olacaktır.

fiyat

Garip, konveksiyon modu ile gaz fırını aynı işleve sahip elektrikli çok daha değerlidir. hatırı sayılır fiyat kategorisinde farkı: elektrikten 15.000 ruble karşı gazdan 25.000 ruble.

satın alırken nedenle, plaka konveksiyon fırın maliyet fiyatını artırır nasıl özel dikkat. rejimin ne çeşit bir ve nasıl çalıştığını, zaten açıkladık, bu size başarılı bir satın alma ve lezzetli hamur işleri dilemek kalır!