Jersey Sığır İnek: genel bir bakış, özellikleri

Çoğu durumda, Rus çiftçiler süt inek üretken yönünü içerir. Yüzyıllar boyunca bu grupta sığır ırkların sadece çok sayıda sergilendi. eski ve en üretken biri dzherseyskaya olduğunu. Bu oldukça sıradışı cins yakın zamanda Rusya'da dahil çok popüler hale gelmiştir.

Geçmişi dzherseyskogo sığır

Bred bu cins süt yağı için yerel İngiliz sığır seçimi ile 16. yüzyılda İngiltere'de yapıldı. Studbook dzherseyskogo sığır 1866 yılında keşfedilmiştir. Aynı zamanda, cins yaygın en üretken biri olarak biliniyordu. 19. yüzyılda, bu inekler bir süre sonra ABD'ye ihraç etmeye başladı, ve - Afrika, Avustralya ve Yeni Zelanda'da. Şu anda dzherseysky sığır dünyanın birçok ülkesinde yetiştirilen ve diğer ırkları Süt yağın nitelikleri geliştirmek için de kullanılır.

Jersey Sığır inek içinde 19 sonunda Rusya'da ithal edildi. Ne yazık ki, ülkemizde bu hayvanların alışık olmadıklarını ortaya koydu. İkinci kez bu sığır 1947 yılında Sovyetler Birliği getirdi.

dzherseyskoy Damızlık inek ırkı az ya da çok büyük hale o zamandan beri Rusya'da. Moskova, Ryazan, Leningrad ve Novgorod bölgelerinde siyah-beyaz-sığır geliştirmek esas kullanılır. Elde edilen melez sonra bir miktar daha az ağırlık ve süt verimi, ancak artan süt yağı miktarı bulunmaktadır. Bu kalite Sibirya rengarenk ineklerde korunmuş bir dereceye kadar hala.

genel açıklama

İneklerin dzherseyskih temel ayırt edici özelliği küçük büyümedir. hayvanın Omuz yüksekliği sadece 120-125 cm ek olarak, karakteristik özellikleri dış dzherseyskoy inek olmasıdır .:

• kuvvetle göz çukurlarını geliştirilen;

• ezik bir alın;

• keskin ve yüksek cıdağı;

• kenarları eğimli;

• narin anayasa;

• Uzun bir bel;

• Geniş kıç.

Bu cins inekler genellikle hafif esmer veya kum renk. Bazen bacak ve vücudun alt kısmına beyaz lekeler kişiler vardır. Hayvanlarda Göğüs vücudun geri kalanından daha genellikle koyu. Geri bazen siyah şerit gider boyunca biz yönlendirir. Meme inek dzherseyskih hacmi, kap şeklinde şekillendirilmiş olmasıdır.

verimlilik

dzherseyskogo çok yüksek değil sığır eti verimlilik hazırlanması için. 600 kg - cins Ağırlık inekler sadece 350-400 kg boğa olduğunu. Buna ek olarak, bu hayvanlar farklı daire kaburga ve oldukça dar bir göğüs vardır. Yani, etin çıkışı en onları son derece düşüktür katliam.

Yılda 4000 litredir dzherseyskih süt ineklerinin ortalama verimlilik göre. Tabii ki bu çok fazla değil. Bazı yerli ırkları bu rakam 10.000 veya daha yüksek gidebiliriz. Ancak, süt sığır yağ oranı sığır çoğu diğer türleri önemli ölçüde üstün dzherseysky. İdeal olarak, oran% 6'dır. Ne zaman sütte bu protein 3.7-3.9% içerir. Yağ endeks yerleri ve yem kalitesini damızlık sığır bağlı olarak değişebilir. Bu alanda inek Rusya'nın dzheyserskih üretkenliğinde ortalamasıdır.

içerik avantajları

Böylece, içerik sığır işgal oldukça kârlı dzherseyskogo edilebilir. Bir inek süt verir Nasıl biz öğrendim. Genel olarak, biraz, ama çok şişman. Buna ek olarak, sığır içeriği aşağıdaki avantajları sağlar:

• Ekonomik. Dzherseyskie inek ve boğa buzağı, örneğin, aynı popüler Holstein% 20 daha az, yem tüketen.

• hastalıklarla ilişkili bir zorluk olmaması. Bu inekler nadiren enfeksiyon bulaşmış. küçük ağırlığa diğer ırklarda daha az olması nedeniyle Ayrıca, onların Toynaklarımı ile ilgili sorunlar vardır.

Karakter ve alışkanlıkları

Bu ineklerin avantajlarından biri, insanlarda ve diğer çiftlik hayvanlarının karşı agresiflik tam bir eksikliğidir. sığırların bu cins doğası oldukça uysal ve sakin, çok sessiz. Bazı kişiler bile biraz utangaç olabilir. Yeni barındıran boğa veya inek Jersey Sığır oldukça zor alışması. Başka bir çiftliğe transfer ederken, onlar ilk başta bile verimlilikte biraz kaybedebilir. Ancak, tamamen bir kaç ay içinde adapte düve ve boğa buzağı, yeni koşullara alışması ve çok sahiplerine bağlıdırlar.

üreme Özellikleri

sığırların bu cins avantajları, diğer şeyler arasında, birçok çiftçi üreme kolaylığı sayılabilir. Dzherseyskie inek nadir görülmesi nedeniyle ülkemizde oldukça pahalıdır. Bir boğanın fiyatı, örneğin, 70 bin kadar ulaşabilir. Ruble. Süt inekleri, tabii ki, hatta daha pahalıdır. Bu hayvanlar hızla çoğaltmak Ancak, birçok çiftçi zaten onların çiftliklerinde sığır böyle bir sürüleri var. tohumlama Dzherseyskie inekler sadece kolaydır, ancak genellikle doğum sırasında herhangi bir sorun yaşamazlar. Bu, bu cins buzağılar çok küçük boyuta sahip olduğu gerçeği ile öncelikle açıklanmıştır. Doğum ağırlığı bebekler sadece yaklaşık 20-22 kg'dır.

Artı dzherseyskogo sığır erkencilik dahil düşündü. İlk defa böyle bir inek yaşındayken calve yapabilirsiniz. o yaladı böylece yenidoğan annenin yüzüne altına yerleştirilir. Bir inek bu yapmazsa, sadece samanla bebeği silmeniz gerekir. Doğumdan sonraki ilk yarım saat içinde buzağı annesinin süt içmek için emin olmalıdır. O, herhangi bir nedenle, kendiniz yapamıyorsanız, bir şişeden onu besleyelim.

Hafta buzağı sadece süt sulanan. diyet yavaş yavaş ekleyin saman içinde yaş yedi gün ile hafifçe tebeşir ile serpilir. şalgam, patates, pancar: En kısa sürede buzağı ayını kutlayacak olarak, ona sebze vermeye başlayabilir. diyette daha sonra Bir süre beslemesi uygulanır ve süt yavaş yavaş değiştirme işlemini tamamlamak için suyla seyreltilir. iki aylık yaşta buzağı tam yetişkin diyet aktarılır.

Bilmeniz Gerekenler

Bir inek süt verir ne kadar sorusunun cevabı, büyük ölçüde düzgün doğum sonrası ev çiftliği nasıl davrandıkları bağlıdır. Bu dönemde hayvan sağma maksimum önem verilmelidir. yanlış yaklaşım Buzağılama inek de verimliliği büyük ölçüde azaltabilir. teslimden sonra Dzheyserok süt şöyle:

• İlk dört gün içinde - günde 5;

• Bir sonraki 8 gün - 4 kez;

• vs - 3 kez.

Yavaş yavaş 2'ye günde sağımlar sayısını azaltmak.

besleme Özellikleri

Verimlilik dzherseyskih inek, diğer ırklarda farklı olarak, yem kalitesi son derece bağlıdır. Bu nedenle, çok zengin süt ineklerinin diyet ortalama 4.000 l / g protein 11 000 l / g kadar kadar artırabilir. Fed dzheyserok kaliteli genç saman, silaj, patates, pancar, şalgam. sütün litre başına yaklaşık 300 gram yem verimi oranı. Saman dzherseyskoy inek günde yaklaşık 12-16 kg gerektirir. döken zorunlu koydu topaklı bir tuzu olarak. Bu hayvanlar mikrobesin eksiklikleri vücutta doldurmak için izin verecektir.

Hemen inek Jersey Sığır Buzağılama sonrasında, sadece besleme alması gereken küçük bir nitrat eklendiği. Normal bir diyet hayvan üç hafta içinde aktarılır. su calving İnekler günde iki kez verilmelidir. Bu iyi bir emzirme katkıda bulunacaktır. Hayvanın meme şişmiş görünüyor sadece sıvı miktarını azaltın.

Bazı ırkları eksiklikler

avantajlara ek olarak, tabii ki, bu hayvanların ve bazı dezavantajları vardır. Bu çiftçiler için şunlardır:

• Hafif inek;

• cereyan yaratmadan, her şeyi oldukça sıcak ahır gerek;

• dejenerasyon belirtileri ile zaman zaman buzağı görünümü.

Dış dzherseyskih ineğe "yanlış" ile Buzağı nadir doğurur. Ama bazen yine de olur. Bu soy, genellikle arka ayakları yanlış edilir. Bu hayvanın bazı dezavantajları da dahildir ve yetersizlik et büyük miktarlarının üretilmesi için. Tabii ki, dezavantaj olarak kabul edilir ve çekingenlik edilir.

Jersey Sığır inekler: Çiftçiler yorum

Rus çiftçilerin bu canavar hakkında Görüş olumlu oldu. internette uzman forumlar Birçok kullanıcı bir çiftlikte veya evlerdeki hayvanlar Jersey Cattle yapmak istemediklerini beyan ederiz.

Ancak, birçok ranchers bir ineğin Jersey Sığır satın yerler hakkında soruyorlar. Rusya'da satışlar nedeniyle nadir bu hayvanlar zordur. Ama bazen Rusya'da hala ithal edilmektedir. Örneğin, Moskova bölgesinde. Aynı zamanda düve ve steers anlamıyla anında çiftçiler yapışma. Bu hayvanları ve özel tüccarlar Satış. önce de belirtildiği gibi, uzak bölgelerde de dahil bazı çiftçiler, bu hayvanların bir bütün sürüye var.

Sonuç

Rus çiftçi inek Jersey Sığır son kazanır arasında popüler boşuna değildir. Tabii ki, bu ineklere bazı dezavantajları mevcuttur. Ancak avantajları bunlar bolca var. süt ve iyi verimlilik ve basitlik Bu yüksek yağ içeriği.

- en önemlisi - Gerekli bakım ve ile ineklerin beslenmesi Rusya'da dahil çok verimli olabilir. Özellikle iyi sığır ırkı dzherseyskaya, lehte ve aleyhte olan sütün yanı sıra, tereyağı ve peynir üretiminde uzmanlaşmış, o çiftlikler, uygun, bizim yazıda tartışıldı.