Fırın İsveç'tir. Fırın "Swede": bir emir. Kendi elleriyle "Swede" ısıtma ve pişirme fırını

Ev veya taş evinizi inşa ediyorsanız, gelecekteki binada ısıtma türü için inşaat planını düşünün. Öncelikle, özellikle köyün ısıtma iletişiminden çok uzak olması halinde, merkezi ısıtmayı her zaman yapmak mümkün değildir. İkincisi, kazanı olan ayrı bir kazan dairesi ucuz bir zevk değildir ve kazanların en başarılı versiyonları gazdan çalışır, yani gaz boru hattı en yakın erişim olmalıdır. Üçüncü olarak, yeni bir evde her zaman yaşamak istemiyorsanız, bir süre korunması gerekmeyen maksimum ısıtma elde edersiniz ve varışta hızlı bir şekilde "başlatılabilir". Fırın ideal bir çözümdür.

Geniş seçim: ihtiyaçlarınıza odaklanın

Önce ihtiyacınız olan fırın türüne: "İsveçli", "Hollandalı" veya başka birisine karar verin. Rus sobasında nadiren durun: modern küçük binalar için çok hantaldır ve ana amacı (ekmek pişirme) uzun zamandır ilgisizdir. Tamamen bir ısıtma tasarımına ihtiyacınız varsa "Hollandaca" adresinde durun. Büyük bir oda ısıtılırken (30 karelik sınır değildir) çok az yer kaplar, ancak ateş düştüğü halde Hollandalı ısındığında yakıt tasarrufu sağlayan çok yavaş soğur. Bu fırındaki fırın zeminden en fazla 30 cm uzaklıkta çok düşüktür. Bu sayede oda hacim boyunca eşit bir şekilde ısıtıyor. Buna ek olarak, Hollandalılar üzerine kurulu halk ustaları su ısıtıcısı ile donatılmıştır ve bazıları da gaz üzerine brülör kurmayı başarıyor.

Ve pişirin ve boğunuz

Hostes ısıtma cihazında pişirecek olursa, "Swede" fırın sizin için daha uygun olacaktır. Tıpkı durgun, çok bakımlı bir ısı, biraz odun veya kömür tüketir ve hatta pişirme için bir yüzey ile donatılmıştır. Ve herkes bildiği gibi, gıda, gaz ya da elektrikle yapılmış, daha lezzetli ve aromatik olan doğal ateşte hazırlandı. Bu nedenle şehir dışındaki konaklarınız için en iyi seçenek ısıtma ve pişirme fırınları. "Swede" - bu tür donanımların bir yazlık için ideal versiyonu. Aynı zamanda gaz ocağı ve balon gazından tasarruf edebilirsiniz.

Tasarım Özellikleri

Önemli olan muhtemelen pişirme bileşenidir. Buna üç kanal için bir ısıtma kalkanı eklenmiştir (en basit, bir tur). İkincisi, bir ısı akümülatörüne bağlı basit bir ısı eşanjöründen oluşur. Buna karşılık ince duvarlı veya kalın duvarlı varyasyonlar da yapılabilir. İsveç fırınının boyutları en az 875 mm'den maksimum 1.250'ye kadar değişiyor.Bazen farklı bir tasarım olarak adlandırılan tasarım için birçok seçenek var (genellikle modernizerin adı - Potapov'un fırını, Kuznetsov, vb.). İyileştirmelerin amacı genellikle ya bir boyut küçültme ya da ısı transferinde bir artış. Ancak kendi elleriyle "Swede" sobasının herhangi bir şekilde yapılması kolaydır ve onlara göre temel aynıdır.

Ek avantajlar

Isıtma cihazının bu versiyonunun elbette ki tek olmadığı unutmayın. Diğer ısıtma ve pişirme ocakları türleri de vardır. Bununla birlikte, fırın "Swede" sadece nispeten küçük boyutlarla değil aynı zamanda da kazanır. Boyutlar aynı olsa bile - "Swede" daha mükemmel bir duman tahrik sistemi ile donatılmıştır. Çoğu tasarımdan farklı olarak, İsveçliler sadece duman dumanlarını yanlarda ve tabanda değil, Bunlar, ocağın bulunduğu nişin üstünde bulunur . Bu, ısı transferi, ısı depolama ve verimlilikte önemli bir artışa katkıda bulunur.

Başka bir nüans. Fabrika yöntemleriyle ve çoğunlukla hafif metalden yapılmış analog tasarımlar var. Yanılmayın! Tabii ki, bir tuğla fırın "Swede", yaratılması için büyük çaba, zaman ve hammadde gerektirir. Ancak modern bir versiyon, doğal malzemelerin "büyükbabası" biçiminde düzenlendiği gibi soba kalitesiyle karşılaştırılamaz.

Gerekli listesi

Doğal olarak, materyallerin tüketimi, gelecekteki fırının büyüklüğüne bağlıdır. Bununla birlikte, gerekli miktarı yeniden hesaplamak zor değildir. Küçük bir boyutu değil, orta büyüklükte bir sobayı (örneğin, 102 x 88 x 217) planladığınızdan devam ederseniz, aşağıdakileri satın almanız gerekecektir.

Tuğla iki çeşitte gerekecek: kırmızı, M-200 - 550 parçaya ihtiyaç duyacak. Fireclay (ayrıca yanmaz) miktarı 60 olacak. Yangın odası kapısı bir; Boyutları kendiniz tahmindir - aniden daha fazla veya daha az yapmak için bir fırın deliği yapmak istiyorsunuz. Standart - 21 x 26 cm ve sonra - evdeki ideal ocak hakkındaki düşünceleriniz. Kitte 4 tane daha kapı var: bir vantilatör (belirtilen fırın ebadı için 13 x 25 cm olmalıdır) ve üç tane temiz (ebatları - 14 x 14). Dökme demir plaka 41 x 71 cm, fırın - 45 x 36 x 30, ızgara ızgarası ve damper gerekecektir. Tam set için, çelik (köşeli, 4 mm, 4 x 4 metre iki ve aynı sayfa) ve ocağın önüne döşenecek bir tabaka satın almanız gerekir. Yapıştırma tuğlaları için harç - ne kadar gidecek.

Tuğlaların hazırlanması

İsveç fırını yerleştirildiğinde emir çok hassas bir şekilde gözlemlenir: Bitmiş yapının iş kalitesi buna bağlıdır. Bununla birlikte, sonraki sıra döşenmeden önce tuğlanın düzgün işlenmesi gerekir. Her sıradan önce tuğlalar iyice yıkanır ve birkaç saniye içinde 15 kez batırılır. Neden kısa süre önce koyulmadan önce bitti? Bu yüzden kuruması için zamanları yok. Yani, ıslatıldıktan sonra tuğladan en geç çeyrek saatte bir konur. Kuru tuğlalar çözeltiden su çekerler, dolayısıyla sıkı bir tutumu bekleyemezsiniz. Üzerinde bulunan bir toz tabakası birbirlerine ve çözeltiye yapışmalarını engeller.

Bununla birlikte, suda tutulamazlar: gözeneklidirler ve nemi iyi emerler. Aşırı doygunlaştıktan sonra tuğlalar gevşek hale gelir ve artık duvar için uygun değildir.

Soba katlanıyor

Başlangıç her zaman aynı: Seçili alanın düz, açıkça yatay ve zemin seviyesine denk geldiğinden emin olun. Geçerli ve tüm beklentileri meşrulaştıran "İsveç" fırını elde etmek için, sipariş şu şekilde gözlemlenir: 1. ve 2. sıra sıraya dizilir; Katı olduğu müddetçe çevredeki iç alana kırık bir tuğla bile doldurulabilir. Üçüncü satırda dumanın boyutu ve şekli özetlenmektedir; İçindeki döner tuğlalar yumuşak bir duman sağlamak için yuvarlaktır. Aynı sırada puddus'un duvarcığı başlar; İşte kapısı bağlı. Üzerinde bir çelik tıpası var. 4. satır: temizlik kapılarını sabitleme. 6 Ocakda ızgaranın (tuğlalardaki boşluklar 5-6 mm olmalı, ısıtıldığında metalin genişlemesini hesaba katmak için gerekli) yatırılmalıdır. 6. sıradan 9. sıraa fırın yapılmıştır. 8'inci sıradan 10'uncu sıraya kadar olan açılışta bir fırın kapısı monte edilmiştir.

12. sırada ocak sabittir. Düz ve sıkı bir şekilde sabitlendiği için 11. harç kullanılmadan yerleştirilir. Daha sonra, gelecekteki levhanın taslağı, harç üzerine konulmuş olan mahallerin kesildiği tuğlalarda özetlendi. Plaka yoğun bir solüsyonla bu çeyreklere yerleştirilir ve kauçuk bir palet yardımıyla yerine oturtulur.

Bu karmaşıklık ve nüanslar sona eriyor: ana "zor" yerler ve cihazlar yerleştirildi ve kuruldu. Daha fazla duvar basittir, yalnızca düzgünlüğünü ve dikeyliğini gözlemlemek için kalır.

Son aşama

Böylece fırın "Swede" (bellek için yapılmış ve gururla arkadaşlarına hediye edilen bir fotoğraf) ortaya konuyor. Sadece işlemi doğru bir şekilde başlatmak için kalır. Ve bunun için fırın kurutulmalıdır. Yazın dışarıdaysa ve yağmur yağmadıysa, tüm kapıları ve kapakları açıp evin kapısını açın. Pencere serin veya nemli ise, bacalar sıradan bir fan ısıtıcısı ile kurutulur. O halde birkaç hafta boyunca yangınla kurutma işlemini harcamanız gerekir - az miktarda kuru küçük yakacak odunla günde iki kez boğulun. Bunun için huş ağacının çalışmadığını göz önünde bulundurun - kuraklık kütlesi oluşturur. Muayene için duman kapaklarını kontrol edin. Üzerinde yoğunlaşma yoksa - Swede kullanılabilir.

Sıcak bir evde güzel akşamlar ve lezzetli yemekler fırında pişirilir!