Bu inanılmaz balık Sibirya beyaz

en iyi oyun balık biri Sibirya beyaz, beyaz balık (ayrıca cisco, beyaz balık, whitefish ve diğer birçok balık aittir) ailesine ait olduğunu. Tipik olarak, 40-45 cm uzunluğunda ve yaklaşık 2-3 kg bir ağırlığa muksun. Bazı kişiler 75 cm uzunluğunda ve 8 kg arasında bir ağırlığa ulaşmaktadır. Taimyr Yarımadası göllerde Irtysh, Ob, Yenisey, Lena, yanı sıra Ob ve Yenisey dudakların tuzdan arındırılmış su: Bu kuzey balık yana, beyaz balık neredeyse tüm büyük Sibirya nehirler yaşar. Muksun soğuk ve temiz suyu tercih Sibirya'da düzensiz olarak dağılmış. Ob ve Taz Bay ve Yenisey En beyaz balık yaşıyor.

beyaz balık diyetin kompozisyonu sezonu bağlıdır. Yaz balık whitefish ise ağırlıklı olarak bentik kabuklular ve yumuşakçalar beslenir. kışın temel gıda zooplanktonu olduğunu.

Diğer gibi kıyı sularından yarı balık beyaz balık Arktik Okyanusu yumurtlama göçü yere kilometrelerce yapar. Genellikle beyaz balık yumurtlama çalışma buz akışının bitiminden hemen sonra başlar. nehri giderek, yumurtlama whitefish yer sadece sonbaharda (geç Eylül erken Ekim) ulaşır. Aynı yumurtlama (genellikle Ekim) ilk olarak buz oluşumunun başlaması ile başlar ve su sıcaklığı 4 ^{° C} (yani, bir yerde Kasım) düşürüldüğü zaman sona erer.

Için balık yumurtlama yeterince hızlı - alt kumlu veya çakıllı ve için nerede whitefish yerleri tercih eder. yumurta sayısı her bir bireyin büyüklüğüne bağlıdır. Bu arada, whitefish yumurtlama için her yıl gelir. Hayatı boyunca balık birkaç kez (genellikle üç veya dört) yumurtlamaya. Ve yetişkin erkeklerin yaklaşık on yıl ve dişiler olması - hatta daha sonra, beyaz balık adama çok hassas hale getirir. Bu yüzden bu nüfus balık güvenilir bir koruma ihtiyacı vardır.

çoğunda Urallar bölgelerinde ve Sibirya beyaz somon balıkçılık yasaktır. o izin verilen yerde, balıkçılık balıkçılık lisansı altında mürettebatı ve kesinlikle sınırlı miktarlarda tarafından yürütülür.

sportif balıkçılık gelince, beyaz balık genellikle anında yakalanır. Bu çok tuhaf balık ve dolayısıyla başarılı bir balıkçılık için doğru rezervuar belirli bir gıda üssü karşılık gelen yem almak için gerekli olduğuna Bu fazlalaştı. gurur balıkçılar ise balık resmi - Yani yem veya whitefish iplik üzerinde yakalandı.

dik baş vücudun arkasında Diğer beyaz balık beyaz balık farklı yükselir. gümüş, geri karanlık, göbek ve solgun beyaz Boca beyaz balık.

Bütün olduğu gibi soğuk su balıkları whitefish yaşayan çok yağlı. vücut için yararlı yağlı asitlerin yanı sıra sulu, yumuşak, ve yüksek enerjili hızlı kullanılabilir et besin çok sayıda ve iz elementlerini içerir. Bu, krom, çinko, molibden, ve sinir sistemi ve bakır ve brom dolaşım sistemi için de yararlıdır gibi maddeler ihtiva eder.

Of beyaz balık lezzetli ve sağlıklı yemekler inanılmaz sayıda pişirebilirsiniz. His, haşlanmış tuzlanmış, kızarmış füme ve hatta çiğ yenir. Defrost Dondurulmuş beyaz balık tüm besin özelliklerini muhafaza eder.